وكل الامة الاسلامية بالف خير
اليوم انا جايبتلكم لازانيا كتير طيبة
انا اول اشي ما بعرف اعمل باشاميل بجيبه جاهز
بشاميل (ماجي) كتير طيب وسهل نا عليكي الا تجيبي حليب
وتحطيه على البشاميل على النار وبس يجمد تطفيه
بنيجي للمعكرونة انا بستخدم لازانيا شرائح لقاع الصينية ولوجها كمان
عشان تطلع القطع مرتبه لما تقطعيها
الحشوة عبارة عن لحمة مفرومة وبصل وجزر مبشور وفيفلة حلوة مكعبات
منقليهم لحد ما يستوو بعدين بضيف ملح وبهارات وورق زعتر اخضر للنكهة
وبحط معلقتين صلصة رب البندورة وبحركهم شوي وبعدين بطفي
طبعا بنسلق المعكرونه وانا بفضل اجيب اشكال صغيرة طعمها روعة
وبحط وراق اللزانيا وفوقها شوية بشاميل بعدين المعكرونة المخلوطة مع البشاميل
نص الكمية وبحط اللحمة مع الخضاروبرجع بحط باقي المعكرونة
وبحط باقي وراق اللزانيا المسلوقة وفوقها البشاميل والجبنة
وبنشويها كالعادة
بتمنى طريقتي تعجبكم واشوف ردود حلوة متلكم وتفتح النفس
لاني اول مرة بنزل موضوع مع صور
وهاي اللزانيا عملتها من دون اوراق اللزانيا لانها ما كانت متوفرة عندي
هاي
