هلااااااااااااا اااااا حوائيات

كل عام وانتم بخير

شوفو انا قررت اتعلم في أخوي ومرته

واتفقنا نعمل مشاوي بكره

يعني لحم مشوي بالفرن

وبدي منكم الطريقه بالتفصيل الممل " لوحده مابتعرف اشي "

وسؤال تاني

الكفته لما بدنا نشويها ع الفحم شو بتكون خلطتها عشان تمسك ع االسيخ ؟

ومعلش بتعبكم معاي وربي مايحرمني منكم ....

واللي ماتقدر تساعدني ترفع الموضوع الله يرفع قدركم جميعا

ابحثي في قوقل على كل الي تبغيه اكتبي طريقه عمل المشاوي
ان شاء الله البنات يفيدوك
وموفقه ان شاء الله
ماقد جربت والله غير الشيش طاووق
بالتوفييييييييق وصوري المشاوي ورينا ابداعك
رفع لعيونك الحلووة
شُكرٌ لأرواح ,,

يُوقظون فينا أشياء طال سُباتها ..

...
وينفضوا عن أرواحنا يأسها وحزنها ,,

لنسترد سعادتنا ^^

شُكرٌ لوجودكم فى حياتى
♥♥
طيب انا لقيت طيقة الكفته هادي ....

كرات الكفتة مع البصل والبندورة





المقادير:


كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير

الطريقة:

تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء

وسؤالي اكور اللحمه والبصل والبندوة كورة وحده ع السيخ ؟ طيب ماتتفتفت ؟!!


الساعة الآن 12:06 .