السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يااخواتي ياحوائيات ان شاء الله بخير وصحه وعافيه
انا امس كنت في السوبر ماركت وكنت ابغى ملوخيه واخذتها اوكي
ولما رجعت البيت صارت سبانخ طبعا بحكم اني ساكنه كندا ومااعرف شي
من منتجاتهم فحابه اسئلكم يااخواتي وياليت تجاوبوني باسرع وقت الله يخليكم
كيف اطبخ السبانخ وهل طعمها حلو ولا مو حلو وهل هي نفس الملوخيه لان بعض
الناس قالوا لي السبانخ هي الملوخيه وانا مااقتنعت فهل ممكن تجاوبوني
والله يحقق لها كل الي تتمناه الي تجاوب علي او ترد على الموضوع او ترفع الموضوع
اسفه طولت عليكم
13-12-1430 هـ, 10:33 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اللي اعرفه ان السبانخ تنحمس مع بصل وسماق وتنحشى فيها الفطاير

غير كذا مااعرف
13-12-1430 هـ, 10:38 مساءً
 
حبيبتي هذي فطائر سبانخ سوتها هواجيس ناعمه الله يذكرها بالخير بس مشكلتي ماعرف احمل روابط عشان كذا حطيت لك الطريقه والسبانخ مو نفس المولوخيه السبانخ تختلف كثييييييير عن الملوخيه

•.♥.•° فطائر السبانخ°•.♥.•°


•.♥.•°المقادير°•.♥.•°







بصله صغيره مفرومه فرم نااااعم

طماطم صغيره مقشره ومفرومه فرم ناااااعم

قرن فلفل حار مفروم نااااعم

ليمون




اوراق من السبانخ المغسوله والمصفاه




اول شي نذبل السبانخ ع النار بدون اي اضافات وراح تاخذ من الوقت دقيقتين بس






نرفعها عن النار وفي مصفايه نظغط عليها حتى نتخلص من السوائل الزائده منها










نذبل البصل بشوية زيت نضيف فوقه الطماطم والفلفل الحار ونبله بشوية ملح وفلفل اسود






نزيد السبانخ اللي صفيناها فوق البصل ونرفعها عن النار 00نضيف لها ملعقه كبيره سماق +ليمون






وهذا شكلها النهائي ممكن نضيف لها الصنوبر المحمص تطلع طعمه بس ماكان متوفر عندي







جهزي عجينتك المعتمده

اناهذي عجينتي اللي استخدمتها في هالرابط انصحكم تجربونها



http://forum.hawaaworld.com/showthre...=23904815#post stop



وهنابعد ماتخمرت







نبدأ بالخطوات



يتبـــــــــــــــــــــــــــ ـــــــع


الرجاء عدم الرد حتى اكتمال
نفرد العجينه







نضع ملعقه صغيره من الحشوه




ونبدأ نقفلها بهالشكل بثلاث زوايا حتى تاخذ شكل المثلث مع الكبس عليها بالسبابه والابهام علشان تتقفل زين وماتنفتح لمن تدخل الفرن وتنتفخ


1-





2-






3-








ندهنها بصفار بيضه وملعقتين كبار قشطة خفق علشان يعطيها لون ذهبي حلو













نرش ع الوجه شوية سماق ونخليها تتخمر 10 دقايق






نخبزها في الفرن

وبس تحظر ساخنه ماحبيت اطنشك بس دعواتك لي ولوالدي بالشفاء واعذريني ماقدرة احمل الصور بس الطريقه











*


°•.♥.•°


*





*


°•.♥.•°



*





*


°•.♥.•°


*





*


°•.♥.•°
13-12-1430 هـ, 10:46 مساءً
 
ماحبيت اطنشك بس اعذريني ماقدرة احمل الصور دعواتك لي ولوالدي بالشفاء والله يسير امورك يارب
13-12-1430 هـ, 10:48 مساءً
 
ممكن كمان تسويها ايدام او صينيه كباب سبانخ لذيذهع وااااو
13-12-1430 هـ, 10:55 مساءً
 


الساعة الآن 02:32 .