ورينا صورتها ياحلوه عشان نفيدك..

لاإله إلا انت سبحانك إنا كنا من الظالمين..
20-12-1430 هـ, 07:53 مساءً
 
اسباب التشقق كثيرة

يا فتحت الفرن قبل 10 دقايق الاولى

او الدقيق / والهوى عن خفق الكيك

حجم الصنية
20-12-1430 هـ, 07:57 مساءً
 
مشكورين الله يسعدكم
20-12-1430 هـ, 08:15 مساءً
 
عن تجربة اللي أعرفه إن الكيك مايسير مثل ماقلتِ

إلا إذا فتحت الفرن قبل لاتتأكدي إنه استوى من تحت

وهذا الشيء يحتاج له ربع ساعة تقريبا من وقت ماتحطي الكيكة بالفرن

والأفضل إنك ماتفتحي الفرن إلا بعد ماتفتحي نور الفرن وتتأكدي إذا انتفخت افتحيه وعلى طول قفليه

وبالعربي الفصيح لا تخلي الكيكة تتعرض للهواء قبل ماتستوي

وأحيانا يكون البيكنج بودر قديم وماتنفش الكيكة

وأحسن شيء إنك تحطي الكيكة في فرن حرارته متوسطة يعني تقريبا 160 أو 180 درجة

اتمنى أكون أفدتك
20-12-1430 هـ, 08:55 مساءً
 
نفس كلام اختي حلمي الطبيعه
21-12-1430 هـ, 02:30 صباحاً
 


الساعة الآن 10:48 .