سلطه طحينيه بليز

عطرالكلماات :

وعليكم السلام .. راح اقلك على طريقتي ان شاء الله تعجبك .. اذا كان مع الباذنجان المقلي .. طحينيه + فص ثوم +حبه فلفل اخضرحار +ملح يكون ثقيل شوي اذا كانت تغميسه للدجاج المشوي طحينيه +شويه خل +ملح +رشه فلفل اسود يكون سايل اذا كانت سلطه تؤكل مع الخبز او مع اللحم المشوي نفس تغميسه الدجاج بس نسكبها فوق سلطه عاديه طماطم خيار بصل مقطعه قطع صغيره يكون سايل نجي للمهم وهي الطريقه : مالها قياس محدد انتي حطي مثلا ملعقتين طحينيه وحطيها في الخلاط الكاس وهو ينخلط اسكبي عليه ماء شوي شوي لين تحددين الكثافه المطلوبه وبالعافيه :)

وعليكم السلام .. راح اقلك على طريقتي ان شاء الله تعجبك .. اذا كان مع الباذنجان المقلي .....

ميسومي :

طريقتي بالطحينه اذا للسمك طحينه وثوم مهروس وفلفل اسود وفلفل احمر بودر وكمون وملح وشوي خل وذوقي الطعم مره لذيذ واذا صارت مره متماسكه زيديها مويه طحينه ممكن للسمك ومع المشويات الذ طحينه وفلفل اسود وملح وبصل مقطع صغير وزيديها شوي مويه فلفل احمر بودره اذا تحبيها حاره وممكن شطه

طريقتي بالطحينه اذا للسمك طحينه وثوم مهروس وفلفل اسود وفلفل احمر بودر وكمون وملح وشوي خل وذوقي...