السلام عليكم
الله يسعدكم عطوني طريقة العريكه الي تكون معجونه بالتمر ضروري بسويها بعد شوي لزوجي
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
تسوين عجينة المراصيع وبعدن ترصعينها كبار ولما تخلصين تحطين في الفرامة المراصيح وتمر مفصم يكون نص كمية المراصيع وتفرمينها وبعدين تحطينها في القدر وتحركينها مع اصبع زبدة وربع ملعقة زعفران وربع ملعقة هيل وملعقة سكر ويقلب الى ان ينضج وبالعافية فيه طريقة اخرى بس اناافضل هذي
انا طريقتي الله يسلمك اشيل العبس من التمر واحط في القدر سمن او زبده واحط عليها شوي دقيق بر واحركه على نار هادئه لمده خمس دقائق واحط التمر واحركه واستمري في التحريك وقبل ماتسكرين النار صبي شوي حليب سايل وحركيه وبالعافيه
المقادير على حسب كمية التمر



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين
رفع


الساعة الآن 11:08 .