لو كنت جارتي كنت عطيتك منو ولا بقى في خاطرك اختي

بالمغربية نسميه (المصير)لكن النطق صعب شوية ههههه كنعملوه مع الدجاج المحمر الطعم خيال الصراحة ومميز

الطريقة اختي (لحظة نحطو ليك مع الصور بس دقيقة )


تعقمي jar كما في الصورة ضروري لتفادي التعفن


تقسمي الليمونة على 4 من غير ماتفرق عن بعضها وتمليها نص ملعقة صغيرة ملح



حاولي لاتتركي فراغات بينها يعني عبيها جيدا و بعد دلك مليها بالماء مملح وتحكمي الاغلاق



تحطيها في مكان مظلم وجاف مثل دولاب المطبخ وتتركيها شهر بعدين ابدئي الاستهمال وكلما طالت المدة حسن المداق
لكن كلما حبيتي تاخدي منها استعملي ملعقة منشفة جيدا لكي لا تدخلها نقطة ماء ويضيع

اتمنى نكون افدتك اختي
حاولي اختي تاخدي هدا النوع (الصغير المدور) لانه بلدي وطعمه احسن من الثاني



والنتيجة النهائية يكون معسل ومداق مختلف تماما


الساعة الآن 05:56 .