السلام عليكم ..... هذه اول مشاركه لي في هذا القسم تكفون يابنات ابغى طريقة عمل الكبه لأني عملتها كذا مررره وماضبطت معايه .... تكفون ساعدوني .........
فوووووووووووق
انا مثلك بس راح اجيبها واقولك
سلام عليكم هادي طريقه الكبه منقوله :26:

[font="Comic Sans MS"][size="5"][color="Purple"]المقادير


برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت




طريقة العمل:

نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة



ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى



وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/24518.jpg

وهذا شكل خلطة الكبيبه.



تابع:35:


فوووووووووووق


الساعة الآن 02:25 .