الطلب واضح من العنوان فيه سمبوسه اشوفها عند الناس لونها مصفرة وعليها خميرة حلوه مره لما أسالهم عن طريقة العجينة تقور دقيق دبي وبودرة لما أسالهم عن المقادير قالوا مانحط بالمقدار اللي عندها مقادير او طريقة معينه للعجن ترد علي
لو تحطي صورة احسن
ماعندي صوره شكلها قريب من شكل فطائر السبانخ بس مقليه
السلام عليكم
اسمعيني حبيبتي راح اعطيك طريقة جربيها وان شاء الله تكون نفس طلبك

المقادير 1 كاسة دقيق ابيض فاخر
2 ملعقة زيت
ذرة ملح
وماء للعجن تقريبا نصف كاسة
اخلطي كل المقادير مع بعض حتى تكون لديك عجينة متماسكة وقاسية نوعا ما
وخليها في قدر وجيبي منشفة نضيفة وغرقيها بالماء واعصريها زين من الماء وغطي على العجين واتركيها ترتاح نصف ساعة وبعدين قطعيها كور صغار وافرديها واحشيها لحم او دجاج او خضار او جبن واقليها في الزيت وحمريها وكليها بالعافية على قلبك


الله اكبر سبحان الله الحمد لله
اقتباس مشاركة  (سحاب الديرة99)
السلام عليكم
اسمعيني حبيبتي راح اعطيك طريقة جربيها وان شاء الله تكون نفس طلبك
المقادير 1 كاسة دقيق ابيض فاخر
2 ملعقة زيت
ذرة ملح
وماء للعجن تقريبا نصف كاسة
اخلطي كل المقادير مع بعض حتى تكون لديك عجينة متماسكة وقاسية نوعا ما
وخليها في قدر وجيبي منشفة نضيفة وغرقيها بالماء واعصريها زين من الماء وغطي على العجين واتركيها ترتاح نصف ساعة وبعدين قطعيها كور صغار وافرديها واحشيها لحم او دجاج او خضار او جبن واقليها في الزيت وحمريها وكليها بالعافية على قلبك
الله يعطيك العافيه


الساعة الآن 08:57 .