مرحبا اختي روح جميرا
عندي لك كيكة النعناع بس تتغطى بصلصة الشوكولاتة
وهذي هي الطريقة والمقادير

2 كوب و 4/3 الكوب طحين
1 كوب و 2/1 الكوب سكر
2/1 كوب سمن
4 بيضات
1 كوب و 4/1 الكوب حليب دافئ
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
2/1 ملعقة صغيرة لون طعام أخضر
ملعقة صغيرة من روح النعناع
250 جرام شوكولاته للتزيين

1 - تدهنين قالب دائري وتفرشين فيه الورق المشمع.
2 - تسخنين الفرن .
3 - تخلطين السمن مع السكر بالخلاطة اليدوية حتى يصير مثل الكريمة.
4 - تنخلين الطحين مع الملح والبكنج بودر فوق خلطة السمن و السكر وتخلطين.
5 - تضيفين البيض بالتدريج حتى يختلط مع الطحين ثم تضيفين الحليب بعد بالتدريج مع الخلط.
6 - تضيفين اللون الاخضر وروح النعناع وتخلطين بتصير العجينة لونها أخضر.
7 - تصبين العجينة في القالب وتدخل الفرن مدة 50 دقيقة أو حتى تنضج.
8 - تبردين الكيكة على سلك وتذوبين الشوكولاتة على حمام مائي ثم تصبين الصلصة على الكيكة.

وبالهنا اختي وأتمنى الكيكة تعجبك واذا لقيت طريقة ثانية لكيكةالنعناع بكتبها المرة القادمة
مع تحياتي


أختي أعطينا كيكة البقدونس خلينا نجرب
كيكة البقدونس شيء عجيب عطونا نجربها بعد
كل شيء في البطن الله يعينه


الساعة الآن 03:43 .