CHILI'S TORTILLA CRUNCH CHICKEN FINGERS




1 pkg. dry onion soup mix
1 tsp. crushed red pepper flakes
1/4 tsp. cayenne pepper
1/8 tsp. ground cumin
1 C. crushed tortilla chips
1 1/2 lb. boneless skinless chicken breasts
2 T. butter or margarine, melted
1 egg
2 T. water

Preheat oven to 375 degrees. Coat a large baking sheet with vegetable cooking spray. Combine dry onion soup mix, red pepper flakes, cayenne pepper, cumin, and finely crushed tortilla chips; set aside. Beat together egg and water; set aside. Place chicken breasts between two pieces of plastic wrap and pound to an even 1/2-inch thickness. Cut into 1/2- x 3-inch strips. Dip strips in egg then into tortilla chip/spice mixture, coating well. Arrange in a single layer on prepared baking dish; drizzle with butter. Bake uncovered for 15 to 18 minutes, or until chicken is done and topping is golden and crispy.

Yields 6 servings









Chili's Chicken Crispers







1lb boneless skinless chicken breasts
1 egg
1/2 Cup citrus soda pop (you could use Sprite or 7-Up)
1/2 Cup rice flour
1/4 Cup corn starch
1/4 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt

Preheat deep fryer to 375 degrees.
I like my chicken to still be slightly frozen, because it slices easier.
Slice the chicken breasts lengthwise into about 3 slices each.
Combine egg, soda pop, rice flour, corn starch, baking soda, and salt in medium sized bowl.
Beat with a fork until smooth.
Dip each chicken strip into the batter, then slide into hot oil.
Fry until golden brown.
Drain on paper towels and serve with your favorite dip.
صوص الأفوكادو (كريمي وصحي)

المقاديرأو المحتويات
1 كوب من اللبن قليل الدسم 1%
1/2 كوب زبادي ساده خالي الدسم
حبة أفوكادو مستوية، مقشرة ومقطعة شرائح
2 من البصل الاخضر مقطع صغير
1/2 كاس من البقدونس الطازج المفروم
1/2 ملعقة شاي من الثوم الباودر
1/4 ملعقة شاي من حبوب الشبنت (الشبت)
1/8 ملعقة الشاي فلفل
ويستخدم للسلطات الخضراء وللخضروات على حسب الاختيار
الطريقة
في خلاط الأكل مو خلاط العصير لا ما ادري كيف اوصفه انا اسميه فودبرسيسر هو خلاط وله ريشه كبيره متعددة الاستخدامات.
اجمعي كل هذه المقادير التسعة في الخلاط وسكريه وشغليه الى ان يصبح خليط ناعم أو كريمي
وبعدين ممكن تقدمينه مع السلطات وممكن تحفظيه في الثلاجة للاستخدام
و***** الله اني ترجمت صحيح


الساعة الآن 09:54 .