up
للرفع
رفع
السلام عليكم اذاكان في التنور خذالطريقه الصور عندي بس مافيه احد ينزل الصورالجوال ملين الطريقه والصور مندي التنور حطي في التنور خمسه اعواد خشب تكون سمرولعيها وتركهاحتى تحمر حطي في قدر 5كاسات رز يكون بسمتي ابو حبه طويله 6كاسات ماءواربع حبات ماجي ورقتين غار4حبات هيل 4حبات قرنفل قطعه قرفه ملعقه كمون ملعقه كزبره ملح واحد فنجان زيت الدجاج اوالحم يكون متبل بهارات كمون وفلفل اسود وكركم وملح واجي نحط الرزاول قد غطينه بلقصديرلازم يخرم القصدير بخرم بسيطه حتى ينزل عليه موئه الحم اوالدجاج ثم نحط الدجاج او الحم فوقه ثم تغطي التنور بغطا محكم ونتركه لمده ساعه اذاكان دجاج اما اذاكان لحم يترك لمده ساعه ونصف ويفنح وعليكم بالعافيه


الساعة الآن 05:49 .