مرااااااااااااا احب
كيفكم ياحلوين
اشكر اللي ابهجوني بمرورهم على صفحتي
بالنسبة للخوات اللي يسالون عن مقادير المنتو
والله ياحبايب انا ماعندي مقادير ثابتة تقريبا اخذ نص كيلو لحم او اقل شوي مع نفس كمية اللحم بصل مفروم وملح وفلفل اسود ويفضل تكثرين منة
اخلط كل ذي المقادير واحطها على جنب
اعجن عجينة (دقيق ابيض- ملح - موية ) الين ماتجي عجينة زي الفطاير قاسية نخليها ترتاح شوي ونفردها ونقطعها بكوب كبير ونحط خلطة اللحم في العجينة وتقفل وتحطوها يااما في قدر المنتو او زي اختراعي اذا ماعندكم القدر وتقعد تقريبا من نص ساعة الى 45 دقيقة على حسب النار انا احطها على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة

وبالهنا والعافية


لاهنت ياراس الرجاجيل لاهنت
كم خافق وقف عقب ما تكفنت وكم ناظر ذوب سواداه محزون
لو شفت حال الناس عقبك تبينت
مقدار حب الناس للي يودون
رحمك الله ياابوي رحمة واسعة واسكنك فسيح جناتة
تسلم يدك


مشكوووووووووووو ورة
الله يحفظج
تسلمين حبيبتي
الله يردكم سالمين
وفكرتك روعه تسلم الايادي





الساعة الآن 01:12 .