Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
يمكن تحطينها ثقليه يعني تكثريها في التاوه
28-12-1430 هـ, 04:33 مساءً
 
قلبي جزاك الله خيرا عالنصيحة بس انا اسويها رفيعة على نار عالية شوي يمكن هي هي المشكلة .........
اختي نفسها حلو راح اجرب وصفتك وجزاك الله خير........
فاقدة غاليها مشكورة عالافادة وجزاك الله ..........
28-12-1430 هـ, 04:34 مساءً
 
هلا وغلا

هذه طريقة احلى بان كيك وعلى مسؤوليتي يطلع احلى من العلب


1بيض
1كاس حليب سايل
1كاس دقيق
2ملعقة اكل زيت
2ملعقة اكل سكر
رشة ملح
1ملعقة صغيرة فانيليا
1ملعقة اكل باكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات (اذا ماعندك ممكن الاستغناء عنها )


تخلط كلها بالخلاط

ثم حمي مقلاة تيفال مدهونة دهن خفيف جدا زيت

وصبي مقدار فنجان شاي في المقلاة واتركيها حتى تظهر الفقاقيع ثم اقلبيها

ووطي النار للوسط حتى لاتحترق



وقدميها من السيروب الخاص فيها او عسل او توفي مع تفاح


وممكن عملها بالموز وتطلع طيبة بأن تخلطي معها موزة واحدة مستوية


او تنوعي بالنكهات كأن تضعي بدل الحليب السايل حليب بالفراولة او بالشوكولاته

وصحتين وهنا
28-12-1430 هـ, 04:38 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (قلبي يا كتاكت)
يا الغالية المشكلة مش في العجين هي في السمك

الي فهمته منك انك لما تحطي البان كيك تخليه سميك زي الوافل هذا الاول الثاني النار تكون عالية

واتمنى اكون افدتك

كلام صحيح وأزيد عليه انك تحطي حبه بيضه بالاضافه لخلطتك وخلي الطاوه تكون حرارتها متوسطه وواكتفي بالبيكنج باودر فقط من دون وضع خميره .. وان شاء الله بتضبط .. ولاتنسينا من دعاك .
28-12-1430 هـ, 07:18 مساءً
 
إذا جيتي تسوينها
خصصي لها تاوة صغيرة تيفال تدهنينها بس أول مرة بشوييييييييي زيت
و لما تصبيها استخدمي مغرفة الشربة يادوب دائرة صغيرة ثم حركي التاوة بحركة دائرية عشان تتوزع بشكل دائري متساوي
و النار متوسطة

و أنا استخدم المقادير من كتاب اول ثانوي:
كوب دقيق أو طحين أبيض
كوب حليب عادي أو السعودية أو المراعي
بيضتين
ملعقة ك سكر-رشة ملح
ملعقة ك بكنج بودر-ملعقة زيت
<<<إن شا الله مانسيت شي

احيانا أستخدم طحين اسمر بس تطلع الخلطة ثقيلة شوي فـ أزود حليب تقريبا نص أو ربع كوب

وبالعافية
28-12-1430 هـ, 08:20 مساءً
 


الساعة الآن 07:56 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏