اش هوه مقلي
29-12-1430 هـ, 03:07 صباحاً
 
up
29-12-1430 هـ, 03:09 صباحاً
 
لو اعرفه والله ماابخل لكن ان شاء الله بنات المنتدى ما شاء الله بيشقون الارض ويطلعونه لايهمك
29-12-1430 هـ, 03:11 صباحاً
 
اولا بدي احكيلك يمكن الطعم ما يطلع متل ما دقتيه بالضبط اذا بيستعملو sake و mirin

هم الاتنين مكونين رئيسين للترياكي بس الاتنين نوع من الخمور الخفيفه وما عندي فكره اذا بيستعملوهم او لاء بس ديري بالك

واذا روحت كمان مره لهاالمطعم اسالءيهم مشان تتاكدي انهم ما بيستعملوهم

المهم خلينا بطريقتو


اولا في تتبيله راح تنقعي فيها الدجاج لمده ساعه على الاقل

وهي صويا صوص+ ا\2 كوب ماء +سكر بني

حطيهم في الكيس مع صدور الدجاج او اي جزء بتفضليه وحركيهم كويس واتركيهم يتنقعو



تانيا طريقه الصوص


عسل +صويا صوص بتجطيهم على النار على نار خفيفه لحد ما يتبخرو ويتمازاجو ويصيرو صوص تقيل


وبعدين بعد نقع الدجاج بتطلعيه من الكيس
وبترصيه على صينيه فرن نسيت احكيلك تعملي الدجاج بالجلد

او على الفرن من فوق بس باستخدام صاج الشوي عشان يتحمر الجلد ويطلع مقرمش

وبعد ما تخلصي رشي عليه الصوص واتركيه يمكل تحمير وبالهنا والشفا


ان شاء الله اكون افدتك

ملحوظه

انا ترجمت الوصفه يعني ما جربتها بس اول مره اعرف انو هيك سهل واكيد راح اجربو

دمتي بخير
29-12-1430 هـ, 03:41 صباحاً
 
حبايبي يعطيكم العافيه, (تخصص فلسفه) تسلمين

بس انا اللي ذقته صدور دجاج خاليه من العظم متبله ومحطوطه بساندويش

الهمه يا احلى خوااااااااات جااااااري البحث
29-12-1430 هـ, 06:21 مساءً
 


الساعة الآن 11:48 .