اقتباس مشاركة  (غموض أنثىآ)
هلا بك معنآ باللمنتدى ..

بصرآحه انا مااعرف دقوس اهل الكويت .. بس ان شاء الله بنات الكويت هنا يفيدوونك فيهـ


انا ابقولك طريقتي بالدقوس اخذتها من جدتي ربي يحفظهاا .. جربيهاا

بالخلاط ( ا طماطه .. 1 فلفل اخضر بارد .. 2 او 3 فلفل حااار - حسب ماتحبين اذا تبين حار اكثر زودي الفلفل الحاار - .ملعقة صغيره صلصل . ونص بيالة ليمون .. وملعقتين خل .. ورشة ملح او ربع حبة مأآجي..واضيفي بياله مويهـ ..)


أخلطيهم بالخلاط .. وبسس وياسلام ع الدقووس .. وبعدها حطيه بعلبه بالثلاجه ومتى مابغيتيه طلعييه ..

اتمنى تعجب زوجكـ تحياتي لكِ


الله يعطيك العافية سويتها لزوجي مع كبسة الدجاج والله تجنن .
ساكن غرامك - سنوات الحب الله يجزاكم خير على تفاعلكم معي
رفع
لرفع
طبعاً سويت بحث في قوقل بدقوس كويتي وهذا أول شي طلع معي

المقادير :طماطم من 3 إلى 4 - ثوم - فلفل أحمر ناعم - معجون طماطم - ملح طعام - زيت طعام .

التحضبر :- نفرم الطماطم فرم ناعم وفي طنجرة صغيرة نضع الطماطم المفروم وفوقها كوب ماء وعلى نار حتى يطبخ قليل ثم نضع من 2 إلى 3 فصوص ثوم بعد فرمه ناعم مع علبه من المعجون أو نصف علبه وملعقة من الفلفل الاحمر الناعم وإذا كنت ترغب أن يكون الدقوس حار زيد الكمية وقليل من زيت الطعام تقريبا ملعقتين حتى يطبخ ... ولاتنسى الملح حسب الرغبة .........

عليكم بالعافية ................

دعواتك
رررررررررررفع لعيونك






الساعة الآن 11:56 .