السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،

هالصالونة دوم يطلبونها واسويها في البيت وان شاءالله تعجبكم

المقادير :

دجاجة بدون جلد ومقطعة
كازو ( 10 او 15 )
روب او زبادي (تقريبا كوب واحد)
كزبرة خضراء مفرومة
كزبرة بودرة (بهارات)
ملح
ثوم مهروس
بصل

الطريقة

يتم خلط الزبادي مع الكازو في الخلاط وتترك جانبا
نحمس البصل وبعدما يشقر نحط عليه الثوم
وبعدها الدجاج ونخليه يطبخ شوي مع التقليب
ثم يتم اضافة الكزبرة (البودرة) والملح ويخلط
5 دقايق وبعدها يتم اضافة الخلطة (الزبادي + الكازو)
ونخلط جيدا ونخفف النار واخر خطوة نضيف الكزبرة الخضرا

الصالونة لونها ابيض بس طعمها رهيييب

وهني وعافية

ممكن المقادير بالزززززززبط ؟
ابصراحه جديده ... ...

بس لما اضيف الدجاج للبصل مااضيف فوقهااا ماءء؟؟؟ ...
شكلها يجنن

الله يعطيك العافيه
مشكووووورة يااختي










قطرالدين


الساعة الآن 02:49 .