السلام عليكم
كيفكم"لا تطوليها وهي قصيره"
انا رحت اكلت من مطعم يمني في جده
اكله اسمها السلته واكله ثانيه اسمها الفحسه
"اعتقد اسمها كذا"
مكونه من لحم وكشنه بس فيها طعم خياااااااااااااااااااااااالي
وخبز ملوح اظن اسمه كذا وكبده بس الطعم روووووووووووعه
والله جنني انا وزوجي وكمان طابخينه في صحون حجر
ابغاكم تعطوني الطريقه وكمان فين تنباع الصحون
وممكن القاها في سوق اليمنه في جده ولا لا
لاتطنشوني الله يسخر لكم اولاد الحلال
ويفرج على كل وحده همها يااااااااااااااااااارب




ياااااااارب ارحم ابوي رحمه واسعه واسكنه فسيح جناتك وتقبله عندك من الشهداء يارب
الصحون الحجر يسموها (مدر)
واحتمال تلاقيها في سوق اليمنة
وممكن تحاولي تشتريها من نفس صاحب المحل لاني اشوف عندنا في المدينة كدا يسوو
والصحون دي تسوي فيها اي اكلة تطلع جونااااان من فتة لفول ومرق اللحم كمان بس طبعا الصحون دي لها اشكال واحجام كتيرة في شئ بغطاء كمان
اما بالنسبة لطريقة الاكلة للاسف مااعرف طريقتها
الله يرزقك باللي تحبينهعاجلا غير آجل
بس معقوله 30 مشاهدة ما رد الا وحده
ونعم المنتدى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



ياااااااارب ارحم ابوي رحمه واسعه واسكنه فسيح جناتك وتقبله عندك من الشهداء يارب
انصحك تطرحي سؤالك في ملفات التجمعات .. روحي ملتقى عالم حواء وادخلي تجمع اليمنيات والحضرميات وان شاء الله تلقي الطريقة
هلا ياقلبي كان ودي افيدك بس هدي اكلااات يمانيه مو حضرميه

عشان كدا مااعرف عنها شي بس الي اعرفه انه من مكوناتها الحلبه

والصحون الفخار تلاقيها عند الي يسو الجرار القديمه وفناجين القهوه الحجر يبيعوها عندهم ...




الساعة الآن 01:17 .