السلام عليكم
اخواتى وعضوات منتدى كيفكم
ارجو منكم مساعدتى لمعرفة ( طبق السليق ) طبق سعودى
لا تبخلون على ياخواتى بمقادير الطبق وطريقته
اختكم متغليه

رفع
وان شاء الله البنات يفيدونك لاني مااعرف طريقته بالضبط
والله الطرق واجد لكن ..

انت اكتبي بقوقل طريقه عمل السليق وشوفي اللي يناسبك ..

انا عن نفسي اسلق الدجاجه بمويه وملح ونتفة ماجي ابيض واحيانا ما احط ..

واذا استوت الدجاجه اطلعها واصفي مويتها واحط الرز المصري واكون غاسلته ومنقعته ..

وكل شوي اقلبه وازيد المويه حسب الحاجه .. واذا قرب يستوي صبيت عليه حليب مع التقليب خفيف واطفي عليه النار ..

والدجاجه لا تنسين تحمرينها ..

وبس ..
اقتباس مشاركة  ($$ حيص بيص $$)
والله الطرق واجد لكن ..

انت اكتبي بقوقل طريقه عمل السليق وشوفي اللي يناسبك ..

انا عن نفسي اسلق الدجاجه بمويه وملح ونتفة ماجي ابيض واحيانا ما احط ..

واذا استوت الدجاجه اطلعها واصفي مويتها واحط الرز المصري واكون غاسلته ومنقعته ..

وكل شوي اقلبه وازيد المويه حسب الحاجه .. واذا قرب يستوي صبيت عليه حليب مع التقليب خفيف واطفي عليه النار ..

والدجاجه لا تنسين تحمرينها ..

وبس ..
نفس الشي والسلطه اللي تنحط معها هي السلطه المطحونه
طماطم ، بقدونس، كزبرة، ليمون ، ثوم ،ملح واذا حبيتي فلفل اخضر حار في الخلاط
يم يمي
لا إله إلا الله
الطرق كثيره يالغلى وهذي طريقتي يارب تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1665721


اللهم صل وسلم على سيدنا محمد


الساعة الآن 04:56 .