والبهارات يا بنات

السلام عليكم اختي انجي:

طريقة عمل البهارات
المقادير:
2/1كوب كمون
2/1كوب كزبرة جافة
2/1كوب فلفل اسود
4/1كوب قرفة
4/1كوب قرنفل
4/1كوب زنجبيل
4/1كوب هيل
4/1كوب كركم
2حبة جوزة الطيب

الطريقة:
يفضل ان تكون البهارات صحيحة تنظف وتغسل وتنشف ثم تطحن وتقاس بعد الطحن ممكن عمل كمية كبيرة ووضعها بالفريزر...الافضل وضعها في وعاء محكم لتحافظ على رائحتها.



.:33: :26: :14: :17: اختك
ام نواف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احب البهارات جدا
بس اشتريها جاهزة
ما فية انقي عيوني تروح :30:

تفضلي

http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=16197
http://geocities.com/khaleijikitchen/page14.html


يارب يعجبج

:27: :27:

شكرا جزيلا لكي عزيزتي مريوم وجزاكي الله كل خير

انجي

أهلاااااااااااااااااااااا
صباح الخير والفل عليكي حبيبتي ميس شيف
هممممممم يبدو فيما يبدو ان هناك مؤامرة علي بالفعل وممتدة ايضا الى خارج المقابلة :22: :22: :22: بس تعرفي مؤامرة زي السكر مثلك عزيزتي يا سلااااااااااام لو الواحد يلاقي اصحابه ومن يحبهم في كل مكان يذهب إليه كان اتجنن (من الفرحة طبعا)
المهم خلطة البهارات التي ارسلتي عنها جبارة فعلا خاصة ان محتوياتها من المفضلة جدا لدي والمحببة الى نفسي أما عن طريقة حفظها فجزى الله عزيزة كل خير بأن زودتني بكثير من المعلومات القيمة هي ووردة السماء(مع أخواتي في المنتدى) قبل زواجي.
أما انت يا جميل فموعدنا ............ هناك في المقابلة واتمنى ان لا تنتهي مواعيدنا بعد المقابلة

انجي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله انها عجبتك :02:

بس عندي كتب طبخ كتيرة وفيها وصفات البزار ( البهارات )

اذا حابة اخليلك الدنيا كلها بهارات :21: :27:
بس انت ادلع يا جميل

انت موافقة انا نكون توم وجيري :27: :26: :27: :32: