عادي حتى لو شفتي مويا زيدي علييييييييهـ
شوووفي الصوص اللي تعمليه للورق العنب اللي هووا مويا وليمون واي شي انتي تحطيه اعملي منه كمية تكفي للطبخ
وحطيها على ورق العنب وبقيييي تقريبا ربع الكمية وحطيه عل النار وكل شويا زيدي عليه من الصوص المتبقي عندك
انا اطبخه مدة ساعه ونص تقريبا واستخدم ورق عنب العلاااالي
انا كنت زيك
بس لمن جربت اني ازيد كل بعد ربع او ثلث ساعه الصووص اللي عملته
طلع مرا حلو والبطاطس مانحرقت ونزلت بسهولة


يارب اكون افدتك
بلغيني اذا زبط معاكي

وادعييييييلي بالتوفيق
شُكرٌ لأرواح ,,

يُوقظون فينا أشياء طال سُباتها ..

...
وينفضوا عن أرواحنا يأسها وحزنها ,,

لنسترد سعادتنا ^^

شُكرٌ لوجودكم فى حياتى
♥♥
اقتباس مشاركة  (m-ghost)
حبيبتي انا طريقتي احطة في القدر الضغط وبعد ما ارتبه واغطيه بصحن اصب عليه خلطتي وبعد اسكر عليه اول شئ على نار عاليه الين اسمع القدر بدا يشتغل ثم اوطي النار على الاخير واتركة نص ساعة فقط .

شوفي اختي ورق العنب لابد انك تخلي النار هاديه وتراقبي مويته اذا شفتي ان الصحن الي مغطيته به ليس فيه ماء زيدي ماء

طريقتي نفس الاخت بقدر الضغط



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين
الطريقة الممتازة والمجربة الأكيدة:

- قطعي بطاطس وحطيها في القدر من تحت.
- رصي ورق العنب فوق البطاطس.
- اعصري حبة بندوره وحطيها على ورق العنب.
- اعصري حبتين ليمون وحطيها على البندوره.
- ثم اضيفي زيت الزيتون.
- ثم ضعي مويا الين تغطي ورق العنب.
- اتركيه على نار هادئة وكل شويه شوفيه إذا احتاج زيادة مويا زيديه.
- إذا زادت المويا والنار كانت عالية حيخرب ورق العنب ويتفكك.
- اتركيه على النار لمدة نصف ساعة تقريبا (وبالهناء والعافية).
اخواتي حبيباتي
والله انكم نشميات وهذا العشم فيكم
بصراحه اسعدتوني بردودكم اللي تبرد القلب
وكل وحده عطتني طريقتها الله يجزيها كل خير ويعطيها على قد نيتها يارب
وان شاء الله راح اطبق طريقتكم المره الجايه وادعي لكم
حبيبتي ورق العنب خليه في قدر الظغط نصف ساعه او 35 دقيقه
بأعطيك رابط سويت ورق عنب ونزلته في المنتدى وكيفية وضعه في القدر ويارب تستفيدين
ومدام ياقلبي انه في قدر الظغط كوبين ماء يكفي ولازم النار تكون هادئه يمكن انتي لانك تطولين طبخه ينحرق من تحت بس في الظغط مدة قصيرة ويخليه لين وما ينحرق

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2080883


الساعة الآن 09:33 .