اب لعيونك
08-01-1431 هـ, 05:06 مساءً
 
صحيح ياخت الشطه تجنن انا جربتها من وحد ه كانت تبيع بمعرض التراث بالجبيل الصناعيه نفس المكونات اللي قلتي بصراحه تجننن مره وسالت عن رقم الحرمه بس ماحد عرفه وتحسفت اني ماخديت منها كميه
08-01-1431 هـ, 06:38 مساءً
 
هي انا ذقتهاعند وحده من بنات مكه تجنن مره ولذيذه وانا نفسي بطريقتها
10-01-1431 هـ, 08:20 مساءً
 


الاولى عبارة عن :

8 حبات شطة خضراء حارة
حبة ليمونة معصورة
ملعقة صغيرة كمون وتقدري تقللي وتقدري تكثري على حسب الرغبة
ملح
ثوم
*تفرم جميعها فالخلاط وتوضع فالبرطمان
وتأكل مع الأرز او المكرونة وممكن مع السمبوسة (غرامي) او أي أكله اخرى

الثانية عبارة عن:

خيارتين
6 حبات شطة خضراء حارة
ملح وثوم
*تخلط فالخلاط وتوضع في برطمان
وتأكل مع اي طبخة تفضلينها
ويفضل استهلاكها في نفس اليوم




الثالثة طويلة عبارة عن:

20 حبة شطة خضراء
حبتين او ثلاث طماطم
بصلتين
5 فصوص ثوم
ملح
شوية سكر
ملعقة صغيرة صلصة باربكيو
زيت

*نقدح الزيت ونفرم البصل والثوم نضعه عليه
*نفرم الشطة الخضراء
*نطحن الطماطم
لما يتحمر البصل والثوم نضع الشطة ونشوحها سوا
ثم نضيف الطماطم ونبطخها لحد ماتمص موية الطماطم
ونضيف ملعقه الباربكيو والسكر والملح
وتوضع في برطمان




وبالهناء والعافية


منقول
10-01-1431 هـ, 08:55 مساءً
 
10-01-1431 هـ, 09:01 مساءً
 


الساعة الآن 05:18 .