ارجوكم ألي تعرف طريقة محشي الحمام بالفريك تكتبها لأنو زوجي يبغاها الليلة
أم الجوهرة
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
السلام عليكم أم الجوهرة
والله زعلت لما لقيت 9 قراءوا وما جاوبوا مش معقول ولا واحدة تعرف ولا يهمك معلش حنأجل الأكلة يوم بصى يا ستى
الفرخة طبعا تشطفيها بالملح والفلفل وعصير الليمون والدقيق عشان الزفارة وبعدين تسلقيها فى ماء وملح وفلفل وبصلة مقطعة أربع تربع وفص مستكة وفص هيل (حبهان) وورقة لورا ( الغار) خلاص أستوت تمام تكونى حضرتك من قبلها بيوم ( يعنى اليوم بليل عشان تحشى بيه باكر) وضعه كوب فريك مشطوف فى ماء وفى الثلاجة و تصفيه من الماء اللى كان بايت فيه وتحطى عليه بصلة مبشورة وملح وفلفل وملعقة سمن وتسويه على النار فى طاسة( تشوحى البصلة الأول بالسمن وبعدين ضيفى الفريك) حتى يستوى وتحطى معاه بهارات خفيف. خلاص أستوى تماما كأنك راح تأكليه لحاله تحشى بيه بين الجلد والفرخة وبداخل الفرخة و بخلة الأسنان النظيفة طبعا توصلى بين جلدتى الفرخة من ناحية البطن وتضعيها فى صينية فرن وتحطى عليها شوية سمنة مقدوحة ولاكتير ولاقليل وتدخل الفرن الوجة يحمر تقلب الوجة الأخر يحمر ( تشيللى الخلة بتاعة السنان عشان مضربش) وبعدين يأكلها زوجك بألف هنا وشفا على قلبه ومطرح مايسرى يمرى وأوعى تعمليها وتعجبه ومتخبرنيش وإن شاء الله تعجبه ولو عملتيها وغلطى فى حاجة خلى الفضايح على الخاص ها ها ها بضحك طبعا أنا مجربها وطلعت لذيذة أستنى لوعايزة تتعوجى عليه( أبو الشباب) ممكن مع الفريك وهو يستوى حطى شوية مكسرات وبالهنا والشفا.
أختك هبهوبة
الف شكر لك يا هبهوبه سويتها وطلعت لذيذة جداً جداً
أخدمك ***** الله في الأفراح ياعنياااااااااااااااااا:24:
السلام عليكم
أم الجوهرة لا شكر على واجب والحمد لله أنها عجبتك وتحت أمرك فى أى طلب بس مش تقولى لى من أى كوكب فى المجموعة الشمسية أنتى يمكن نطلع جيران . :26
أختك هبهوبة :: :
سؤال ياعزيزتى هبهوبة ؟؟؟؟؟؟
طريقتك هذه تطلع نفس اللى نشوفها فى المسلسلات لان لما بشوفهم وهم ياكلوها اتمنى لو اننى ادخل التلفزيون واكل معاهم
سؤال ثانى لوسمحتى؟
هو لو اننى سلقت الفرخة واجى احشيها ما راح تتفتت الفرخة وشكرا لك مقدما


الساعة الآن 07:23 .