[
COLOR="red"]
السلام عليكم
اليوم عندي جاراتي وابغى اسوي حلقات البصل
بس ابي طريقه مضمونه طلبتكم
[/color]
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالاتردوني ولكم دعوه
10-01-1431 هـ, 08:37 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اب لعيونك
10-01-1431 هـ, 09:05 صباحاً
 
طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة:

Onion Rings





المقادير:
=========
من 4-6 حبات بصل
كوب دقيق
كوب حليب
2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة و نصف صغيرة سكر
2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
المكون الأخير واللي راح تستغربوه علبة بيرة بس طبعا
بدون كحول ورأي بصراحة لم اجرب هذه الطريقة جربتها
بالطرق العادية وكانت لذيذة فالأمر اختياري ممكن
استبدالها بالحليب أو الماء



الطريقة :
===========
نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض
نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا....
============================== ===

منقول لعيونك
10-01-1431 هـ, 09:46 صباحاً
 
10-01-1431 هـ, 09:48 صباحاً
 
تسسسسسلمي ياعسل
10-01-1431 هـ, 10:17 صباحاً
 


الساعة الآن 03:50 .