Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..







المقادير

الطبقة الأولى..
اصبع زبده
بيضه
فانيليا
1 ملعقة كبيرة بكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفه ( او كبيرة حسب الرغبه)
نص علبة حليب نستله
قشطه
بسكوت شاي
15 حبة تمر


الطبقة الثانية..
نص علبة حليب نستله
4 حبات جبن كيري


للزينه..
شريحة بف باستري


الطريقه
نخلط جميع مقادير الطبقة الأولى (الا البسكوت) في الخلاط.
ثم نكسر البسكوت الى مربعات صغيره (تقريبا كل حبة بسكوت تكسر لاربع او خمس مربعات صغيرة)
نضع البسكوت في الصينية ( بدون ترتيب )
بعدين نصب الخليط على البسكوت وندخل الصينية في الفرن وتكون النار من فوق حتى تحمر وتتماسك
بعد مانطلع الصينية وتبرد شوي نخلط مقادير الطبقة الثانية ثم نضعها على الصينية
بعدين ندخل شريحة البف باستري في الفرن حتى تحمر ونكسرها قطع صغيرة ونرشها على الطبقة الثانية
وندخلها الفرن مره ثانية حتى تتماسك الطبقة الثانية (الجبن+النستله)
وبعدين ندخلها الثلاجة تبرد.





وهذي من قريب




وبالعــافيه عليكم ~~
10-01-1431 هـ, 05:25 مساءً
 



حلى قهوة فخم وسهل جداُ ....




المقادير:4 علب بسكويت أوريو
4 علب بسكويت بالليمون
علبة قشطة




الطريقة :


ـ يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده .
ـ تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن .
ـ يفرد البسكويت بين قطعتين من البلاستيك وتقص الأطراف بالتساوي ، كل نوع لوحده .
ـ توضع طبقة بسكويت الليمون فوق بسكويت الأوريو ويلف رول مع الضغط على الرول ويلف جيداً بواسطة القصدير .
ـ يدخل البسكويت إلى الثلاجة لمدة ساعة ثم يخرج ويفك القصدير ويقطع البسكويت إلى حلقات وترتب في طبق التقديم .








</I>
10-01-1431 هـ, 05:29 مساءً
 
اذا بيجيك ضيوف فجاءة وماعندك وقت تسوين حلى يبي ياخذ وقتك

اليك هذي الطريقه سهله جدا وفي نفس الوقت لذيذه ومفيده

المقادير
جوز هند محمص

حليب مركز محلى


بسكوت بالتمر (ديمه)


الطريقة


تقطع اصابع البسكوت الى نصفين بالعرض

تغمس بالحليب المركز

ثم في جوز الهند المحمص

بعد ذلك توضع بالثلاجه

وتخرج وتوضع في طبق التقديم بهذا الشكل




وتقدم بالهناء والعافيه مع القهوه
10-01-1431 هـ, 05:30 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلي يجنن طعم وشكل خيآآآآآآآآآآآآآآآآل













المقادير مع الطريقه :


الطبقه الاولى

بسكويت دايجستف مطحون مع اصبع الاربع زبدة وملعقة كاكاو بودره
يرص جيدا في الصينيه

الطبقه الثانيه :

علبتين زبادي + 8 فناجيل قهوه حليب بودرة + ثلاثه ارباع الكاس
سكر + ملعقه صغيرة فانيليا
تخلط جيدا ثم توضع على البسكويت وتدخل الفرن الى ان تتماسك
الخلطه دون تغير لونها او في المايكرويف لمدة خمس دقائق
رصيت حبات من بسكوت الاوريو بعدين حطيت كاس ماء + ملعقه نسكافيه
+ كيس كريم كراميل وخليته على النار يغلي بعدين تركته شوي لين
فتر وصبيته على البسكويت ولازم يكون دافي علشان يطري حبات
البسكويت ويسهل تقطيعه ودخليه الثلاجه الى ان يبرد تماما

بصحه وعافيه



10-01-1431 هـ, 05:31 مساءً
 
مقادير الطبقة الأولى



علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري


طريقة الطبقة الأولى

تخلط المقادير في الخلاط




ثم تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .


مقادير الطبقة الثانية




نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب


طريقة الطبقة الثانية




توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة



ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد



بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها



وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة


10-01-1431 هـ, 05:33 مساءً
 


الساعة الآن 02:41 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏