طبق العصيدة

اعتد نا في الشتاء على طبق العصيدة , والعصيدة تبعث الدفء في الجسم خصوصاً في أيام الشتاء الباردة جداً بالاضافة إلى روعتها ولذتها .

وطريقتها سهلة حيث تقوم بنزع نواة التمر من التمر ثم وضعه في قدر به ماء وبعد ذلك يوضع على النار حتى يغلي وبعد الغليان يوضع عليه طحين حتى تتكون العجينة و نرفعه من على النار و نقوم بتحريك العجينة بواسطة لوح خشبي عدة مرات ثم نعيده على النار إلى أن تنضج العجينة و نعاود تحريك العجينة مرة أخرى وهكذا حتى يذوب التمر كاملاً في العجينة وتصبح لذيذة والخطوة الاخيرة نقوم بوضعها في الصحون محدثين في وسط العصيدة فوهة نضع فيها السمن او زيت زيتون ونرش علي العصيدة الفلفل الاسود .


منقول
((وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنكًا وَنَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى * قَالَ رَبِّ لِمَ حَشَرْتَنِي أَعْمَى وَقَدْ كُنتُ بَصِيرًا * قَالَ كَذَلِكَ أَتَتْكَ آيَاتُنَا فَنَسِيتَهَا وَكَذَلِكَ الْيَوْمَ تُنسَى))
جزاك الله خير
واااااااااااااااااااااااااو
ماشاءالله
رووووووووووووووووعه
شهتيني
حبيبتي
احب العصيد
يسلمووووووووووووووووووو
ربي يسعدك
شكلها تدفي صدق...يعطيك العافيه حبيبتي
اللهم انك عفوا تحب العفوا فاعف عنا
ماشاء الله بامريكا وتسوونعصيدةيعجبوني الناس المتمسكين بتراثهم
سائق هندي للتوصيل داخل الشرقية
سيارة مكيفة مضللة
بأسعار رمزية
0551524815




الساعة الآن 09:38 .