السلام عليكم

بصراحة يا بنات انا لسة ما الي الا 4 شهور متزوجة ومش كل شي بعرف اطبخه ومن جديد صرت ادخل هالقسم وحبيته وحبيت تفاعل البنات ومشاركتهم مع بعض وكثير من المواضيع بشوف فيها صور السمبوسة وبصراحة نفسي اعرف كيف بتتعمل واعملها لزوجي
الله يوفقكم ساعدوني
وشكرا
اب لعيونك
ان شاء الله البنات مايقصرون اما انا مالي في المطبخ كثير
معقول يا بنات ولا وحدة تعرف طريقة السمبوسة علشان تساعدني؟؟
انا عندي لك طريقه حلوه
انا السمبوسه اعمل عجينتها بنفسي ومقاديرها لكل كوب دقيق ملعقة زيت وتحطين شوية ملح وبعدين تعجنينها بالمويه بس صبي مويه قليل جدا وكل ماحتجتي ضيفي شويه لين تتكون عندك عجينه قاسيه شوي
وبعدين تفردينها لغاية ماتصير نحيفة مررررة وتقطعينها دوائر او حسب ماتحبين وتحشينها لحم او دجاج او جبن فيتا او تونا او سبانخ او اي شي. وتقفلينها وممكن تحطين مويه على الاطراف علشان ماتنفك معك اثناء القلي وبس
طريقة لف السمبوسه بالصور





اولا نحضر السمبوسه والحشو اللى نحبه وطبق فيه دقيق وميه لعمل عجينه نلزق بيها طرف السمبوسه








نفرد السمبوسه فى طبق









نثنى طرف السمبوسه على شكل مثلث بالشكل دا








وكمان مره نثنيها تاااااانى









ونحط الحشو










ونكمل لف السمبوسه على نفس شكل المثلث










ونلزق الطرف بالعجينه بالشكل دا









وبالهنا والشفا






الساعة الآن 11:31 .