السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم خواتي العزيزات
هذي اكلات سريعه للي تبي تسوي عشا وتخلص بدري اذا مستعجله
1/ (بطاطس مكعبات )
[خذي الكميه المناسبه من البطاطا على قد عيالك وزوجك قشريهم وقطعيهم مكعبات _ الخلطه افرمي شوي بقدونس او كزبره الي تبي ومتوفر وشوي نعناع النعناع بسي مره مره وشوي ثوم خلطيهم مع بعض حطيهم بصحن جانبي اما البطاطا اقليها في زيت زيتون ( زيت الزيتون مايكون غزير بس مسحه ع المقلاة ) اذا احمرت البطاطا قلبيهم في الخلطه وبالعافيه عليكم
[الطماط المقليه خذي حبه او حبتين طماط على حسب عددكم قطعي الطماط انصاف كبيره شوي شوحيها في شوي زيت لين يغمق لون الطماط ويتغير يميل للاحتراق شي بسيط مره اذا خلص الطماط اجمعيه بطاحونة البصل حطي عليه فص ثوم وملح وفلفل حار وفلفل اسود اطحنيهم سوا اسكبيها في الصحن ورشي عليها من الزيت الي شوحتيها فيه لذذذذذذذذذذيذ3/ ( المتبل ])
"]اشوي باذنجان بالفرن برضو على حسب عدد العائله اذا خلص حطيه بطاحونة البصل حطي عليه ثوم فص وملح وليمون وزبادي اطحنيهم سوا واسكبي في الصحن رشي عليها شوي زيت زيتون وبالعافيه
4/خبز الزعتر [/اذا عندك خبز لبناني قطعيه شرائح طويله وعرضها وسط حوالي 2سم ادهنيها بجبن كاس او مايونيز ورشي عليها زعتر لفيها لف حلزوني رصيها بصينيه دخليها لفرن تحمر شي بسيط خليكي واقفه عندها لانها بسرعه تحمر وبالعافيه

5/ ( العجــــــه )
في زبديه حطي فيها حوالي 3 بيضات اخفقيها حطي عليها ملح + فلفل اسود+ دقيق + اذا عندك زهره مسلوقه +بقدونس مفروم خلطيهم بالمضرب سوا اذا تبيها بالفرن ادهني صينيه بشوي زيت وشغلي الفرن لكن بالطاوه الذ ادهني المقلى بشوي زيت وصبي الخلطه دوائر صغيره الى ان تخلص الكميه الي عندك
6/ ( التوست )
خذي خبز التوست اذاعندك قطاعات صغيره على شكل اما قلب او ورق شجر او نجوم او اي شكل اقطعي فيها خبز التست ادهني طبقة بالزبده ثم ضعي عليها جبن هنقاري مخلوط معاه نعناع وحطي طبقة التس الثانيه او ممكن تخلي الحشوه تونه مثلا
يارب تستفيدوا جربوا والله تصلح للزنقات وعليكـــــــــم بالف عافيه
يالغــــــــــــــــــــــــليات
[/size]
شغالة فلبينية للتنازل لسه ماخلصت شهر
سبب التنازل لاتجيد العربية جيدا تعمل لأمرأه كبيره في سنها ولاتسطيع التعامل معاها للمفاهمه مراسلتي ع الخاص
جزاك الله خير
مشكووووره يالغاليه وتسلم الايادي
صح كلامك اطباق سهله ومنوعه سريعه
مشكوره
مشكورة اختي جزاك الله خيرا







الساعة الآن 11:09 .