اقتباس مشاركة  (السنعه مشاعل)
لا اله الا الله...
جزاك الباريء خير الجزاء ع الرد
15-01-1431 هـ, 12:14 مساءً
 
اقتباس مشاركة  ("سكون الفضاء")
قصر على النار .. الساخن جدا يتحمر من برا وجوا يكون طري

فيه شوايه على البوتجاز مثل قلايه البيض تماما لكن تميل للشكل المربع او المستطيل وغير مستويه على الارضيه(يعني فيها تطعجات وفي روايه مطبات)
حلوه مره للستيك والهمبرجر وتعطي نفس نتيجه التوستر العادي
جزاك الباريء خير الجزاء ع الرد
اعجبنى وصفك بحاول ادور عليها
15-01-1431 هـ, 12:14 مساءً
 
فيه طاوه علاشكل مربع وفيها خطوط ثقيل وزنها مره هذي للهمبرجر والدجاج والحم اوالاستيك تحصلينها في ايكيا اوساكو لان فيه مثلها في المحلات بس ماهي كويسه تتقشر بس لازم تحمينها اول وبعدين امسحي بسرعه زيت زيتون وحطي الدجاج بس تبليه لاتحطين ملح الافي الاخير وبعدين قصري عليه وتركيه يستوي مع التقليب وبعدين قبل ان تشليه من الطاوه رشه بلملح هل انتي تعرقين التتبيله اقول لك حق دجاجتين حطي في الخلاط 2ملعقه زبادي و1ملعقه بهارت كمون فلفل كزبره كاري بربكيا كركم هذي كلها 1ملعقه واحده وملعقه كتشب وملعقه ثوم وملعقه صويا حلوه حسب الرغبه ماجي اواجي ماتو بدون ملح الملح في الاخيرتخلطينها مع بعض في الخلاط وتاخذين الدجاج بعد ماتقسمينه كل دجاجه نصفين تشققينه خطوط في الافخاذ والصدر تبليه وتركيه لمده ساعه ثم اشويه مثل الطريقه الاولى وعليكم بل العافيه ولاتنسني من الدعاء ان الله يعطيني العافيه
15-01-1431 هـ, 12:47 مساءً
 


الساعة الآن 12:00 .