اهلين حوائيات
انا بكره رايحه لأهل زوجي
ومحتاره ايش اخذ معي
انا دايم اخذ نوع حلى او سلطه
او اطلب من برا من حرمه
وهالمره محتاره ابي اخذ شئ غير
ياليت تختاروا حاجه حلوه
بالانتظار
الصنف الثالث
•·.·`·.·• ( اصابع التوست ) •·.·`·.·•

المقادير:

كيستوست ،، جبن سايل ،، مايونيز بالفلفل ،، فلفل رومي

للزينة:

سماق ،، زعتر
الطريقة:
قطعي أطراف التوست وافرديها بالنشابه....
قطعي الفلفل الرومي قطع صغيرة جداً واخلطيها مع الجبنةوالمايونيز...

حطي على كل قطعة توست ملعقة من الحشوة وافرديها على التوست....

لفي التوست مثل السويس رول حتى تنتهي الكمية....
اقطعي كل قطعة توست بالسكين قطعتين....

حطي على اطراف التوست جبنة وغمسيها نصف الكمية بالزعتر والنصف الآخر بالسماق أو على حسب رغبتك....
وقدميــــها على ذووووقك...

نسيت اقول لك بدلي الحشوه بتونه او دجاج بتكون روعه بس فكرة التقديم حلوه وهذي بعد ..

رول الدجاج بالجبنه

جهزي الحشوه

صدور دجاج مسلوقه ومبهره ومقطعه

ضيفي عليها جبن شيدر مبشور وجبن كرفت قلاسات وملعقتين قشطه وشويه ملح وفلفل


حطي الحشوه في طرف

ولفيها رول واضغي عليها شوي وانتي تلفين

حطيها باخر طرف شويه حليب (عشان تمسك)

قطعي بصل اخضر اعواد

وبعدين ارجعي قطعي اضعف شوي


اربطي اعواد البصل حول رول الدجاج وقصي الزايد


صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث
لونا الحبوبه
مشكوره عيوني
بس انا بروح لهم العشاء
ينفع اخذها
وهذي تكملتهم ..

هذا الشكل النهائي

بشرح لكم بالتفصيل كل واحد وش تحتاجين له وشلون تسوينه

اول شي لهم كلهم تحتاجين توست وعجينه فولفون (السنبله) الباف بستري اللي صايره مضلعه



اول شي خبزي الفولفون خاليه في الفرن وشيلي التجويف الوسطي



والتوست له طريقتين

قطعي دوائر اربعه



غطيها بفوطه وخليها عشان ماتنشف

ونشتغل بالطريقه الثانيه

تابع


شيلي الاطراف و رقي التوست



خلي مجموعه من اللي رقيتيهم على جنب وغطيهم بفوطه

والباقي

قطعيهم ارباع




الحين نجهز الحشوات ونشتغل

الفولفون

حشيته ربيان

اسلقي ربيان وقطعي بصل صغير جدا وفلفل اخضر صغير جدا واحمسي وبهريه عشان ماتطلع ريحه الربيان

اخلطي الكاتشاب مع المايونيز



احشي الفولفون بالخليط



صفيه في صينيه التقديم وتعالي نجهز الثاني

نتابع

صفيهم في صينيه التقديم وتعالي كملي الثالث

ثالثا

لبنه بالطماطم والفلفل

امسجي قطعه دائريه من السلايس باللبنه

حطي على وجهه طماطم مقطع صغير وشيلي البذور منها عشان ماتطلع ماي مع فلفل اخضر وزيتزن اسود

ورشي وجهها بشويه سماق


صفيها في صينيه التقديم وتعالي جهزي الرابع

نتابع

رابعا

جبنه بالنعناع

اخلطي جبنه فينتا مع نعناع

حطيها بقمع تزيين الكريما وحطيها فوق دائره السلايس





الساعة الآن 10:04 .