السلام عليكم
كيفكم ابي طريقة عمل الصياديه اليانبعويه وبد ابي لبسمك مقلي مقرمش وسلطاته
ربِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ




اليوز مشترك
اب
لااله الا الله وحده لاشريك له له المللك وله الحمد وهو على كل شي قدير





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد لي مساؤكم/صباحكم بالخيرات
اليوم حطيت لكم طريقة عمل الصياديه السريعه...ولا تأخذ منك الا 45دقيقه بالكثير..
والآن نبدأ..
قطعي حبتين بصل كبار..واحمسيهم على النار مع شوي زيت..



واتركيه على النار حتى يصبح لونه بني غامق..ثم اضيفي له البهارات اللي عندك>>أنا حطيت(ماجي-كركم-بزار-ملح-شوي صلصه طماطم)..



ثم اضيفي الماء..وبعض(الهيل-القرفه-القرنفل)..وقطعة صغيره من السمك-للنكهه-..ودعيها تغلي مع بعض..



ثم بعدذلك تغسلي الارز>>والأفضل أن يكون منقوع قبل بساعة..



ثم ضعيه على ماسبق..ودعيه الى ان يستوي..على نار هادئه..



أما بالنسبة لللحم ..أنا احضرت سمك فيليه وقمت بتتبيلهابـ(ليمون-ملح-بزار-كركم-فلفل أبيض)..ثم ادخلتها الفرن الى أن تستوي..

حتى انا ابي طريقت السمك بلحومر علا الطريقه اليانبعاويه
وهذا شكلها بعد التحمير..



وأخيرا..هذي صورة الصيادية..وأخرى أقرب..



وبالعافية على قلوبكم
ارق التحيا


الساعة الآن 02:23 .