حبيبتي العنبرية

في الإمارات عندنا يسمونه البرنيوش وفي نفس الوقت المحمر

وأنا اضبطه بس زوجي ما يحب المحمّر أبدًا وما أسويه إلاّ يوم نصوم

الست من شوّال ، لأني اسير أفطر عند عمتي لأنها تحب المحمّر

وطريقته

نحرق السكر بس انتبهي لا يحترق وبعدين نصب عليه الماء وقليل من الهيل

طبعًا تكونين ناقعة الرز في الماء قبل الطبخ بنصف ساعة

ونصفيه بعد ما تشوفين أنه نضج ، وتصبين عليه قليل من الدهن العربي الأصلي

وتحكمين الغطاء وتتركينه على نار هاديه إلى أن ينضج تمامًا

وتاكلينه مع إيدام السمك ( صالون السمك )

لو كان عندي وقت كنت سويته وصورته

إن شاء الله انتظريني في شوال إذا لنا عمر
بيان

عليكم السلام 00(بيان)

الله يعطيك طيل العمر ويبلّغك رمضان وشوّال إن شاءالله0 وتضيفين لنا الصور0

أنا ماأعرف مع الاسف أضيف صور0

المهم الطريقه مبيّنه وايد لذيذه0

تسلم إيدك
اللهم فارج الهم0 كاشف الغم0مجيب دعوة المضطرين0 رحمن الدنيا والآخره ورحيمهما0أنت ترحمني فارحمني رحمة تغنيني بها عن رحمة من سواك0


الساعة الآن 09:53 .