حضر الصاجة الخاصة بالمصابيب ونضعها على النار وندهنها بالقليل
من الزيت ونبدأ بصب المصابيب وحسب الحجم المرغوب حتى
تمتليء الصاجة ونتابعها بإهتمام ونقلبها في الوقت المناسب حتى
لا تحترق وعندما تنضج نضعها في إناء التقديم تمهيداً لصب الكشنة
عليها لتكون جاهزةً للأكل ….



وتقدرون تحطون السمن والحليب عليها وتقدرون تجربونها بالكشنة


منقوول
18-01-1431 هـ, 12:08 صباحاً
 
ه7
اسمحوا لي اضيفكم على وجبة نجدية معروفة اسمها المراصيع


مراصيع وليست مصاريع

وتقدم مع العسل ويمكن تقديمها مع القشطة

لاني ماعملتها حديثا انقلها لكم مع الصور من احدى المواقع

وبالعافية


المقادير



2كاس دقيق بر 1 ملعقة كبيرة خمير فورية
رشة سكر
1 ونصف كوب ماء دافيء للعجن
عسل للتقديم قشطة بيضاء (حسب الرغبة )
( سمن حسب الرغبة)




الطريقة
أولا : ضعي على الخميرة رشة سكر وقليل ماء دافيء واتركيها تتخمر 7 دقائق
ثانيا : اخلطي الخميرة بعد مانفشت شوي مع الدقيق والماء حتى تحصلي على عجينة سائلة لها الشكل التالي





ثالثا : اتركي العجينة لمدة 30 دقيقة
رابعا: حضري العدة الحين
طاوة ملساء وملعقة اكل وقليل موية
سخني الطاوة حتى تكون حارة وامسحي عليها بفوطة نظيفة مبللة بماء ثم خذي بملعقة الاكل مقدار من العجينة وشكليها على شكل دوائر مثل كذا



وخليها تستوي على جهة الين تشوفين فقاعات ثم اقلبيها على الجهة الثانية واضغطي عليها
كرري العملية حتى انتهاء العجينة واحفظي المراصيع في حافظة وقدميها مع تزيينها بالعسل ويمكن وضع وعاء صغير به قشطة بالوسط



وبالعافيه
18-01-1431 هـ, 12:17 صباحاً
 
طيب مو لازم بيض انا ما احط فيها
18-01-1431 هـ, 08:15 صباحاً
 
تنفع بدون بيض عادي بس خففي الخلطه شوي
بعدين اسمها مراصيع مو مرصيع
18-01-1431 هـ, 08:30 صباحاً
 


الساعة الآن 02:22 .