الله يسعدك خيتوو

معقووولة ولا احد يعرررف؟
طلعت عنووني وانا ابحث مالقيت شي
اقتباس مشاركة  (رحل اغلى البشر<<<)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

كيفكم ياحلوووين

بصراااحة بدي الفزززعة منكم

اليوم عازمة اهل زووجي ع العشاااا

وجااايبة سمك وروبيان

ع أساس اني اسوي السمك شوووي
بس زوووجي قااااال يبغاها مقلي

وانا ماااااقد سووويته ابدااااا


ابغى الفززززعة الله يسعدكم

ابغى تتبيلة ماااتخررررش المية

تكووون روووعة وتبيييض الوووجة تكفووووووون ساعدوووني

وكمان ما ادري وش اسوووي مع السمك والرووبيان
قلت بسوووي سلطة & طحينة & رز ابيض لأن زووجي قال ما ابغى صيااادية


الله يسعدكم سااعدوووني


وكمان ما اعررررف كم اخليها تقلي ؟؟
يعني كثيييير ولا مجرد انو يصير لوونها ذهبي خلاص اشيلها
والزيت يكوون غزير وكثييييير وحاااااااااااااار ولا تكون حرارتة عاادية لانو مابدي ياها تشرررب زيت واتفششل
وكمان التتبيلة عادي اتبلها من الحين؟؟؟؟وانا بسووية بالليل؟؟


انتظررررررررررركم
أنا اتبل السمك في الليل إذا كنت بحطه غدا يطلع الذ والتتبيلة بهارات كمون بصل وثوم مقطع صغير عصير ليمون شوي وملح وإذا جيت اقليه اقلبه في دقيق ولا في بقسماط عشان ما يشرب زيت والريبيان نظفيه واحمسي بصل مقطع صغير في سمن وبعدين حطي طماطم مقطع صغير وصلصة طماطم وبهارات ومكعب ماجي وإذا انحمس زين حطي ماء مغلي عليه ثم حطي الرز المغسول عليه رز بالريبيان ياسلام الريبيان مثلج ولا مجفف إذا كان مجفف ما يحتاج ملح إلا شوي ولا المثلج ما فيه ملح وأنتي عاد ذوقي ملحه أرجو أن تكون فكرتي عجبتك الله يوفقك
نسيت أقول لك الزيت خليه كثير بس موعاد كثير مرة نصف المقلاة وحرارته وسط وإذا صار ذهبي طلعيه من الزيت
السمك اغسليه
وبعدين تبليه في شوية ملح وبهارات وكمون وفلفل اسود
وثوم وبعدها حطيه في الدقيق بس من دون بيض ولا شي
وبعدها اقليه يطلع روعه وبالعافيه
اما الربيان مااسويه
سوي رز بالشعيريه او ابيض مه متبل وحمص وسلطه اي نوع تفضلين
وبالعافيه



سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
اقتباس مشاركة  (بنتـ سليمان)
أنا اتبل السمك في الليل إذا كنت بحطه غدا يطلع الذ والتتبيلة بهارات كمون بصل وثوم مقطع صغير عصير ليمون شوي وملح وإذا جيت اقليه اقلبه في دقيق ولا في بقسماط عشان ما يشرب زيت والريبيان نظفيه واحمسي بصل مقطع صغير في سمن وبعدين حطي طماطم مقطع صغير وصلصة طماطم وبهارات ومكعب ماجي وإذا انحمس زين حطي ماء مغلي عليه ثم حطي الرز المغسول عليه رز بالريبيان ياسلام الريبيان مثلج ولا مجفف إذا كان مجفف ما يحتاج ملح إلا شوي ولا المثلج ما فيه ملح وأنتي عاد ذوقي ملحه أرجو أن تكون فكرتي عجبتك الله يوفقك
الله يسعدك ياغلاااتي
ويوفقك ويحقق كل اللي ببالك

شكل طريقتك رووووعة
والروبيان شكلي بسوي زي ماقلتي لانو كيلوو واحسة مرا قليل

جعل يدك ماتمسها النار ياعسل


الساعة الآن 08:58 .