بحط لكم طريقة سمبوسة بس غير شكل خذت فكرتها من كتاب افكاري في اطباقي

وطريقتها سهله واييد وكشخة للتقديم

وهي صورة من قريب للتشويق



المقادير:

عجينه السمبوسة الجاهزة

خلطة السمبوسة:

كوب جبن موزيرلا مبشور

كوب جبن شدر مبشور

كوب زيتون مقطع صغار

كوب مكعبات فلفل رومي اخضر

كوب ذرة
ملعقة طعام اوريغانو

3 معالق كبيرة كاتشب

للوجه

4 م ك صلصلة بيتزا جاهزة

كوب جبن موزيرلا

كوب جبن تشدر

ملعقة اوريغانو

4 م كاتشب

الطريقة:

نحشي السمبوسة بخلطة البتزا ثم تقلى ف الزيت ونرصها في طبق الفرن





ونسكب عليها صلصلة البتزا وخليط الاجبان والاوريغانو وخطوط الكاتشب وندخلها الفرن ليذوب الجبن

هاي قبل لادخلها افرن




وهني عقب ماطلعتها من الفرن يمي يمي




ومن الممكن اضافة للحشو نقانق او لحم مفروم


المقادير :

1 باوند كيك جاهز (300غ)
بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero (وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل) بس نحن عندنا اللي بو 200 استعمليه بعد شو نسوي
حبات جوز كاملة للتزيين


الطريقة :

• يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت.
• يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما.
• تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو
• توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت ومن ثم مقدار من خليط الكاكاو وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز

ملاحظة : للحصول على مذاق ألذ للطبق يسخن قليلا بالمايكروويف ويمكن أن يزين بخدود البنات بدل الجوز


من كتاب افكاري في أطباقي

ل بتول الكندري
موضوع قمة بالرووعه



انا عندي الكتابين الاول والثاني بس اول مره ادري ان فيه جزء ثالث
وهو بصراحه مره روعه خاصه السلطات روعه
وسعره مو غالي 40 ريال بس
انا شريته من مكتبه جرير
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
يارحيم برحمتك استغيث
اب
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 11:49 .