اخواتي اليوم انا سويت فلافل بس طلعت منقسمه شوي بعد القلي يعني كان احد فاتحها شوي بس ماتفككت
هل تتوقعون السبب علشان اني خليت الحمص ينقع 7ساعات فقط
او علشان طولت في القلي
لان :arb:يحبها ودي اضبطها
وسويتها بس تفشلت:44: ماضبطت معي
والمشكله انه اكلنها وخايفه انها توجع البطن لاني بس نقعت الحمص7ساعات :09:
الله يعافيكم علموني كيف اضبطها وتكون متماسكه
الطريقه طحنت الحمص مع الكزبره والبصل والثوم طحنا جيدا
ثم اضفت الملح والبهارت وفي الاخير البكنج بودر وكورتها وقليتها
رجاء لا تقولوا بيكربونات لان ماعندي (طراره وتتشرط)
والله اعلم ان كان فيها فول اخضر مبروش
نطري شوي والبنات راح يفيدونك مايقصرون معك