سوي فول وعدس ومعجناااااااااااات ونعمه عيوني مع شاهي وقهوه
22-01-1431 هـ, 01:18 صباحاً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2018624

هذا رابط طريقه عمل فول شكله حلو

قدميه في صحن كبير أو حافظة طعام أحسن

تقدرين تسوينه من الليل و أذا جاء الصبح تسخنينه
22-01-1431 هـ, 01:45 صباحاً
 
اب
22-01-1431 هـ, 01:48 صباحاً
 
في الشتاء ماينفع الى البر الي يدفي سويله صنف مالح الصبيب وهذا رابطه وتقدرين تسوينه باليل وترشينه الصباح

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2085947


والطبق الثاني حالي الي هو حنيني ونفس الشي تقدرين تسوينه قبل بيوم وهذا رابطه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2103268
22-01-1431 هـ, 01:51 صباحاً
 
الطبق الثاني القرص الجنوبي

مقاديره:

ملعقه صغيره سكر

ملعقه صغيره ملح

5 كاسات طحين بر

ماء حسب الحاجه
حبه سوداء حسب الحاجه أذا كنتي تحبين تضيفينها حطي ملعقه صغيره
الطريقه:

تعجن المقادير مع بعض حتى تصبح تشبه عجينة القيمات يعني مو سائله ولا متماسكه رخوه

بعدين تتركينها ساعتين تتخمر كل نصف ساعه ترجعين وتعجنينها عشان يدخل فيها هواء

ثم توضع في صينيه دائريه وتوضع في الفرن حتى تتحمر من الاسفل بعدين حمريها من الأعلى

بعدين أخلطي عسل مع سمن وصبيه على القرص حتى يتشربه

بعدين قطعيها مثلثات زي البيتزا

و أخلطي بعد عسل مع سمن و خلي العسل أكثر

وحطيه في صحن عشان يغمسون فيه القرص

نصيحه لا تسوين فطائر أول شي بتعبكي لأنكي بتسوين كميه كبيره وثاني شي كلهم بيسوون فطائر عشان كذا خليكي مميزه صلحي

فول و قرص أتوقع مافيه أحد راح يسويه غيركي


منقول
22-01-1431 هـ, 02:17 صباحاً
 


الساعة الآن 07:51 .