لونا الحبوبة مشكورة على ردك السريع بس اللي أبغاها غير هذي مافيها بيض ولا زبدة..
واااو تفتح النفــس تسلم الآآيــاادي...



نبدا المقادير مع الطريقة

اولا نحضر صينية البايركس الكبية وندهنها بشوي طحينه سايله




ثانيا في اناء خارجي

نخلط كاس سميد + كاس حليب بودرة +كاس سكر+ علبة قشطة+اصبع زبده مذوب على النار+ ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ثم نحطهم في الصينية ونواسيهم باليد




نجيب كيس شعيرية باكستانيه ونكسرها ونحمرها على النار بالقليل من الزيت بس تحمير بسيط ثم ننثرها على الخلطه ونحمرها من تحت جيدا


هذي الصورة قبل التحمير




وهذي بعد التحمير



بعدين صبي عليها الشيرة وممكن نستله وانتظري لين تبرد شوي ثم قطعيها


وهذي الصورة النهائية

اتمنى انها هاذي ؟؟؟

المقاديرر::
علبه قشطه
نفس علية القشطه يوضع
واحد سكر
واحد حليب بودره
2 سميد
فنجان ناقص شوي منه زيت
ملعقه بكنج بودر
نص كيس شعيريه باكستانيه
علبه نستله حليب مركز
الطريقه ::
يخلط القشطه والحليب والسكر والزيت الى ان يتجانس ثم يضاف السميد والبكنج بودر
يوضع في صينيه وسط مدهونه بالزيت
تكسر الشعيريه وترش بالوجه
تدخل الفرن لمن تتحمر الاطراف ثم تحمر من الاعلى
تسقى بالنستله بعد خروجه من الفررن وتغطى بالقصدير

وهذا الشكل النهائي






وبعد ذي

بسبوسةالشعيريه
على طول المقادير والطريقه

فالخلاط
نص ك زيت ومثلها سكر
نص ك حليب بودره
٢قشطه تاج

يخلط مع
كاس ونص سميد
م ك بكنج

يصب٣/٤الخلطه فالبايروكس الكبيره اوصينيتين صغار
وتفرزن ٢٠ دقيقه

[color="PaleGreen"]ثم نحط عليها٢ او ٣ قشطه بلادي
ويلين باقي الخليط حق البسبوسه بمويه ويصب على ما سبق
[/
COLOR]
ثم شعيريه باكستانيه
وتدخل الفرن عالرف الاوسط مدة ساعه

وتحلا بنستله حسب تشربها




وشوفي ذي

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1566796
مشالله عليكن و**** انى داخلة اساعدها بس انتو ماقصرتو عطيكم العافية


الساعة الآن 01:53 .