السلام عليكم :


كيفكم يا حلوات
انا متحدية انا وصديقتي ان سوي احسن كيكة الشكولاتة
**** يعافيكم : ابغى احسن كيك وسهلة وتكون حالية ومعها كريمة
ومشكورررررررررررين

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هذي القاتوه روعه

لكن ضيفي 3 ملاعق سنكويك حتى تكون بطعم الشوكولاته

اقتباس مشاركة  (قلم الأحساس)
في البداية هذي هدية لكل المشتركات بالموضوع

وأولهم أطياف الماضي


تورته القلب

في البداية أبدوا بأسم الله وتوكلو عليه

المقادير

كوب دقيق الكويت
كوب سكر مطحون
6 بيضات
ملعقة باكنج بودر
فانيليا

الطريقة
يخلط البيض بخلاط الكيك حتى يبيض (( أنا أخلطه 5 دقائق )) ثم يضاف الفانيليا ثم السكر بالتدريج ثم الدقيق بالتدريج ثم الباكنج بودر
ثم يوضع بصينية مقاسها وسط .. الصينية المتحركه
ثم الفرن


غطاء الكيك كريمة خفق إيطاليه تضعين كمية في زبدية وتخلطينها بخلاط الكيك حتى يثقل قوامها ثم أضيفي نسكويك الشوكولاته ...

أقطعي الكيكه من المنتصف (( أستخدمي السكين المنشار )) وضعي القليل من الكريمه .. ثم النصف الثاني وغطيها بالكريمة وزيني الأطراف بالوز المبشور



هنا الأطراف



معلومه ...

# لا تفتحي الفرن في أول 20 دقيقة

# البيض والدقيق لابد أن يكون بدرجه حرارة الغرفة (( طلعيهم من الثلاجه قبل عمل الكيك بفتره ))

# لا تعجني كثير بعد إضافة الدقيق لان ذالك يؤدي لهبوط الكيك



ملاحظه ..

هذه الكيكه من كتاب نخبة الأطباق



لر فع
كيكه منها وفيها من كتاب اطباق النخبه





المقادير

1كأس لكل من
ماء---زيت---سكر
و4ملاعق حليب بودره
4ملاعق كاكاو بودر
ثم سوا بالخلاط




ويترك في الفرن يفضل تكون حرارته متوسطه اذا فرن كهرب تكون 230والغاز مدري ماجربتههههه
تترك تقريبا ساعه او اقل بقليلخخخخخخخ تعلمكم انه سنعه
وبعدين اذا استوت اختبريها انتي بسكين او عود اسنان
نسكب عليها مقدار الكأس اللي رفعناهملاحظه يحط بالثلاجه الكاس






وبعدين بيكون هيك شكله النهائي




المقـــــــــادير:
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء
4 ملاعق شكولاته بودره
4ملاعق حليب بودره
هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم)
بعد ماتخلطينها كويس خوذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب .بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضه
وقليل من الفانيليا.اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا الخليط على 1كأس دقيق وملعقه كبيره bp.
ثم ادخليها الفرن لحد ماتستوي الكيكه.وبعد ماتخلص ونخرجها من الفرن.صبي الخلطه اللي انتي رفعتيها على جنب
ودعيها تبرد ثم تذوقييييييييييها .
اتمنى ان تعجبكم

وهذه صور تطبيقي





الساعة الآن 04:26 .