اقتباس مشاركة  (بنت العويضي)
شوفي حبيبتي بعد ماتقطعي البذنجان خليه في مويه وملح بعد كدا سخني الزيت وحضري صحن في دقيق وتبليه بالملح والفلفل الأسود وغطسي <<حلوة غطسي خخخ المهم خذي الباذنجان وحدة وحدة غطسيها بالدقيق بعدين عاالزيت على طول خليها إلين تتحمروبتطلع واااوأبد مافيها زيت ولذيذة
بالفعل هذه الطريقة مره رائعه وأنا دايما اسويها بس أهم شي تتقبلي تسويها بالدقيق
24-01-1431 هـ, 05:50 مساءً
 
اقليه بزيت حااااااااااااار ولاتخلينه يطول لان الباذنجان ينضج بسررررعه

موفقة اختي
24-01-1431 هـ, 05:59 مساءً
 
الاخوات ما قصرو
24-01-1431 هـ, 06:09 مساءً
 
بعد ما تنقعيه في موية و ملح اضغطي على كل حبة لتتخلص من الماء قبل وضعها في الزيت الحار
24-01-1431 هـ, 06:15 مساءً
 
لا تقليها اشويها افضل صحيا
انا اقطعها شرايح وارش عليها ملح وبهارات وشويه زيت وبالفرن من فوق وتحت الين تستوي
حتى الكوسه والبطاطس اشويهم
بالتوفيق
24-01-1431 هـ, 06:19 مساءً
 


الساعة الآن 06:00 .