اهم شي لا تفتحين الفرن بدري
هذا اللي يخليها مخفوسه
متغيبه عن المنتدى لفتره
اعتذر عن الرد على الخاص

صراحه احلى كيكه هذي الا اسويها ولا تخرب ابدا بلا كيكة زبادي بلا خراط لانه احيانا مايكون في زبادي خذي هذي مني وادعلي
2كوب دقيق
2ونص ملعقه بيكنج بودر
رشة ملح
نص كوب زبده اوزيت
كاس سكر ناعم
3حبات بيض
فانيليا
نص كوب حليب سائل
قشر برتقال مبشورمقداربرتقاله واحده تبشرين بس القشر الخفيف الافوق بس
تحطي في الخلاط البيض والزيت والسكر والحليب والفانيليا ونخليه تخلط مدة عشر دقائق في خلاط الكاس او خلاط الكيك الا متوفر عندك
بعدين ضيفيها على الدقيق وبرش البرتقال والملح والبيكنج بودرواخلطيها بخلاط اليد الى ان تمتزج ثم صبيها في صينيه ممسوحه بقليل من الزيت ومرشوش عليها شوي دقيق وادخليها الفرن مدة ربع ساعه الى ثلث ساعه ولا تفتحي عليها الفرن الا بعد ربع ساعه اوثلث ساعه عشان ما يدخل فيه الهوا وتهبط ودخلي سكين او شوكه عشان تعرفي هل استوت من جوه والا لا واتركيها الى ان تستوي وتحمر وعليكي بالف عافيه
الله يجزاكم خير يابنات على هالردود وحاول آسوي
وان شاء الله ربي يحقق كل أمانيكم ويبعد عنكم الشر
وقريب ان شاء الله تشوفون كيكتي ..
الله يحفظكم
اقتباس مشاركة  (غريبه وسط اهلها)
حطي في الخلاط ثلاث بيضات وكاس سكر مع فانليا وبرش ليمون ونقاط بسيطه خل وخليه يضرب خمس الى سبع دقايق ثم صبي نصف كاس زيت وانت تصبينه شوي شوي مو مره وحده حتى ما يطلع الهواء وكاس عصير اوحليب او علبة قشطهبعد شوي شوي مو دفعه وحده ثم ملعقه باكنج باودر صبي الخليط بطاسه فيها كاس ونصف دقيق منخول اهم شي ولاتقولين خفيفه كل ماكانت خفيفه كانت اضبط حطيه في صينيه متوسطه مدهونه زيت ومرشوشه دقيق اوجوز هند ودخليها الفرن ولاتفتحيه قبل نصف ساعه للمعلومه الفرن يكون حار معليش طولت الشرح
عن جد كيكة الزبادي حلوة
اليوزر قطه


الساعة الآن 02:59 .