Analysis Services
مرحبا اختي رقيقه

اي طريقه تقصدين اللي حاطتنها واحة امل الاستخدام ولا طريقة العجينه ؟
وطحين الرز هو السميد ؟

انا دورت في موضوع البسكوت كانت ترمس عن طريقة استخدام الجهاز

واخر سوال طبقة البسكوت تكون خفيفه ولا ثقيلة ؟

سوري لعوزتج ويايه
08-07-1425 هـ, 12:49 مساءً
 
روحي حق نفس ملف بيان مال البسكوت، تلاقين واحة أمل حاطة الطريقة، إخذي نفس الطريقة وسويها وركزي على السكر يكون سكر الكاسترد تحصلينه بالجمعيات، وإستبدلي الطحين العادي بطحين الرز، وطحين الرز مختلف عن السميد، وتحصلينه هم بالجمعية عبارة عن رز مطحون ناعم جدا، تلاقينه قرب مواد الحلويات مثل الكيك الجاهز والسكر البودرة وهالسوالف..

وتحطين كرة صغيرة يعني كبر صفار البيض تقريبا داخل الجهاز..
08-07-1425 هـ, 01:10 مساءً
 
اختي رقيقه

ما لقيت طريقة واحة امل اكيد انتي مغلطه

ممكن تخبريني عن المقادير اللي انتي تستخدمينها بالضبط

الصراحه انا واااااااااااااااااااايد مفتشله منج متعبتنج ويايه
08-07-1425 هـ, 01:32 مساءً
 
عادي إسألي مثل ماتبين

كوبين طحين
نص باكيت زبدة = 200 غرام
1 بيضة + فانيليا
120 جرام سكر الكستر (تقريبا أكثر من نص الكوب بشوي)
1 م ط نشا
1 م ط BP
08-07-1425 هـ, 01:43 مساءً
 
انا جربت طريقج واستوت واايد اوكي يعني مب يابس بس ينطعم انه في طحين العيش.

مب عارف كيف اخوز الطعم اذا تعرفين خبريني

والتوفى لازم افوره مدة ساعتين ولا بس احطه في الماي الحار


الصراحه ما قصرتي

مشكوووووووووووره واااااااااااااااااااااايد :24:
08-07-1425 هـ, 03:35 مساءً
 


الساعة الآن 11:28 .