ابغى ولا عليكم امر عجينه حلوه ومظبوطه لشخصين
مقاديره مو كثيره
اغلب العجاين بسبع اكواب واكثر
لاتاخرون ترى صيام ولكم اجر


2ونصف كاس الجبنه السايله دقيق حطي عليهم معلقه كبيره سكر عليهم نصف معلقه ملح وام ص خميره و1 معلقه حليب بودره وربع كوب زبادي وربع كوب زيت والماء دافئ حسب العجن وخلي العجينه طريه شويه يعني تلزق في ايديك سبيها تخمر ساعه واعجنيها تاني كويس كل ما عجنتيها هتطلع احلي هتلاقي التلزيق خف وبالهنا
شوفي حبيبتي طريقتي سهله

اول شي ضعي 2 م ص خميره فوريه في ربع كاس ماء دافء (ليس حارمره) وملعقه ك سكر حركيهم اتركيهم على جنب


و ضعي كاسين ونصف دقيق مقدار كاس الجبن السايل الكبير في اناء العجن و3 م ك حليب جاف ونصف م ص بكنج بودر

ونصف بياله زيت

وضعي عليها الخميره الي في الكاس وشوي مويه مقدار ربع كاس تقريبا او نصف علبة زبادي اذا كان عندك واعجينيهم بس طولي وانتي تعجنين وخليها مثل الكوره يعني ماتكون قاسيه تكون تلتصق شوي با اصابعك وشيليها وارميها كم مره علشان يدخلها هواء
وتختمر بسرعه يعني اقل من نصف ساعه


اتمنى تجربينها وتدعيلي عند فطورك ان الله يحقق الي في بالي



الحمدلله رزقني الله بولداللهم اجعله من الصالحين
العشر دقايق

وحطي نصها
مواضيعي حصريه لااحلل نقلها لمنتدى اخر
4
http://forum.hawaaworld.com/showthre...1#post71758561
ماقصرو البنات الله يسعدهم
ان طال غيابي فادعو لي

سامحوني وحللوني فربما لا اعود

لااله الا الله محمد رسول الله


الساعة الآن 07:05 .