السلام عليكم
قهوتى بسيطة والحمد لله بتعجب الى شربوها
حطي 4ملاعق بن خولانى محموس وسط ويكون مطحون بسيط يعنى خشن على النار بقدر واسع وحطى حوالى 3 كاسات ما وخلى تغلى حوالى نص ساعة وكل مانقص الما زيدى لين الحد الاول الى ضبطى الما علية وبالطحان حطى 2 م هيل مع 5 اواد مسمار ورشة زعفران وشوية شمار واطحنيها بالطاحن لين ينعم واول ما تكمل النص ساعة حطي الخليط بالثلاجة مباشرة وصبي عليها القهوة مع التصفية وحركيها بملعقة خشب وقدميها على طول وعطينى رايط بعد ماتجربيها
وسلامتك


الساعة الآن 06:49 .