مشكورين اخواتي ماقصرتوا

انا سويت نقعت كميه على قدنا تقريبا كوب ونص بس طلع كثير لو اكثر الكميه بيطلع اكثر من بياكله لاصار مثل ماابي اكيد بنبسط وبوزع عالجيران

الله يجزاكم كل خير
اللهم أني أسألك رضاك والجنة
مع نصايح الأخوات ,,
أنا لما يخلص أشيل اللحم على جنب و افصله عن العضام ثم أرجعه للقدر و اخلط الهريس مع اللحم في خلاط الكأس على دفعات .. و ماشاء الله مررره يصير ناعم و يهبل .. أنتبهي للموية لا تكون كثيرة شيلي من الطبقة اللي فوق و خليه على جنب اذا حسيتي انه جامد زيدي من المويه بعد الطحن .. لان الخلط بالكأس ينعمه مره و يخليه شبه سايل لذلك أنتبهي لهالنقطة .. أنا أسوي كأس واحد أنا زوجي بس و ضبط معي بالهطريقة و لله الحمد ..


الساعة الآن 06:06 .