روحي الملفات المميزه بتحصلين ملف لأم دانه عن جميع الأكلات الهنديه
11-07-1425 هـ, 10:05 صباحاً
 
هلا بأختى sarah-9
حابه أقدم لك الطبق الذى طلبتيه وهو من كتاب الطاهى الجزء السادس
أرجو أن ينال أعجابك
دجاج ماسالا
المقادير:
1ملعقه طعام سمنه
3بصلات مفرومه
4فصوص ثوم مفرومه
1ملعقه طعام زنجبيل مفروم
1فلفل أخضر مفروم
1 دجاجه مقطعه8 قطع
4 طماطم مفروم
ملعقه شاى كل من مسحوق الكزبره و مسحوق الكمون وبهار التندورى ومسحوق الكارى المدراسي و مسحوق الليمون الأسود
1 ونصف ملعقه شاى ملح
3 ملاعق طعام نعناع مفروم
3 ملاعق طعام معجون الطماطم
كوب ونصف ماء
2 ملعقه طعام دقيق الحمص
الطريقه:
1- يحمر البصل , الثوم , الزنجبيل , والفلفل بلسمنه فى قدر ثم تضاف باقي المقادير وتحرك .
2- تترك على نار هادئه جدا لمدة ساعه وربع وهى مغطاة ثم تقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز.
بالهنا ..... والعافيه أن شاء الله
12-07-1425 هـ, 11:08 صباحاً
 


ام خالد
دلوعة 2

اسعدني مروركم

خمائل




وتسلمين يالغالية على الطريقة

12-07-1425 هـ, 01:22 مساءً
 
شكلها روعه
14-07-1425 هـ, 09:39 صباحاً
 
همس الليل
جربيها رهيبة مرة
سويتها واعجبت زوجي وقال اعتمديها بس سويت الطريقة اللي في ملف الطبخات الهندية
اما طريقة الخمائل بجربها ان شاء الله قريب
14-07-1425 هـ, 10:41 صباحاً
 


الساعة الآن 02:20 .