ماشاء الله ... تبارك الله
بارك الله فيك
هلا والله حياكم بصفحتي

فيدله ياعسل طريقة الدجاج المحمر

اول شي قطعي بصل وفلفل رومي وتبليهم مع الدجاج بالبهارات الي عندك يعني كمون فلفل اسود وملح وبهارات مشكله

وبعدين احشي الدجاجه بالبصل والفلفل الرومي وحطيهم بصينيه وقصدريها وخليها ساعه بالفرن لين تستوي

بعدين شيلي القصدير وسوي هذي الخلطه الي هي معجون طماطم وصلصة الصويا وكركم وعصير ليمون وزيت زيتون وبس ادهني فيها الدجاج من برا زييييين يعني خلي تصير طبقه كثيفه عليها من الخلطه وشغلي عليها الفرن من فوق لين تتحمر زييين وبس


وصينية الخضار باللحم قصدك

اقلي الخضار بطاطس وكوسه وباذنجان وجزر وحطيها بالصينيه وحطي عليهم عصاج لحم او دجاج او ربيان مقلي على كيفك وحطي بالخلاط علبة قشطه ومكعب ماجي وملعقتين كبار جبنه سايله وملعقه كبيره مايونيز وصبيها على الخضار ودخليها الفرن واخر شي حطي على الوجه جبنه تشيدر وخليها تتحمر شوي والله هالصينيه ماتشبعي منها مررره لذيييذه وبالعافيه ياقمر
شغل يشرف تسلم ايدك يلله نبغى المقادير الوصفات كلها
ماشاء الله تبيارك الرحمن
سفره مشرفه
سلمت يداك حبيبتي
ياريت طريقة الدجاج المحشي والحلى



الساعة الآن 02:38 .