ما قصرتو لا خلا ولا عدم حبيباتي وانتظر المزي\
30-01-1431 هـ, 07:44 مساءً
 
المقادير :

- 8حبات باذنجان
- خيارتان
- 1/2 علبة حمص مغسول
- 2طماط
- 1/2 كوب بصل أخضر
- كوب مكعبات جبن فيتا

الصلصة :


- 1/4 كوب ليمون
- 1/2 كوب زيت زيتون
- ملعقة شاي كمون
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- فلفل تشيلي مفروم

الطريقة :


اقطعي الباذنجان من المنتصف طوليا.
انقعي قوارب الباذنجان في ماء مملح حتى لا يتغير لونه.
قطعي اللب إلى مكعبات وفرغيها.
اقليها في الزيت. اخلطيها مع باقي مكونات السلطة.
اسكبي الصلصة على السلطة.
ضعيها في قوارب الباذنجان وقدميها بالهناء والعافيه...


30-01-1431 هـ, 07:45 مساءً
 
ماشااااااااء الله البنات كفو ووفو ..
دخلت فرحانه كنت بقول لك مسقعه ومتبل طلع ماعندي سالفه خخخخخخخخخخخخ..
30-01-1431 هـ, 07:57 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (لبوة مسالمة)
ماشااااااااء الله البنات كفو ووفو ..
دخلت فرحانه كنت بقول لك مسقعه ومتبل طلع ماعندي سالفه خخخخخخخخخخخخ..
ا تقصرين
30-01-1431 هـ, 09:10 مساءً
 
احسن طريقه للباذنجان على طول من يوم يتوفر عندك قطعي كل الكميه شرايح ونقعيه في مويه وملح خشن عشان ما يشرب زيت وبعدين اقليه وخليه على ورق نشاف الي ان يمتص الزيت وفرزنيه .. عشان بس ما يخرب في الثلاجه
وبعدين لو بغيتي تصلحين اي طبخه من اللي قالوا لك الاخوات طلعي على قدك واطبخي واحتفظي بالباقي في الفريزر
30-01-1431 هـ, 09:15 مساءً
 


الساعة الآن 08:20 .