اللي تعرف طريقة للبرياني بس بشرط تكون لذيذة << تتشرط ههههههههههههههه ه

تكتبها لي

مشكورة
زينـة الدنيــآ [ بنــآتي ]
شوفي اختي انا عندي طريقة ام الذرابه الله يجزيها الف الف خير من يومها وانا معتمدتها ومن غير مبالغه كل ما رحت لزواره بيت الوالده الله يحفظها ما يطلبون مني الا هالبرياني والحين نبتدي
طبعا البرياني له بهارات وهذا اللي يميزه عيل اشلون اسمه برياني
البهارات( بهار تندوري\بهار كاري\كمون\فلفل احمر\بهارات مشكله )بالاضافه الي الروب والطماط والماجي والكزبر زالنعناع وبالخلاط
نسلق الرز
نضع زيت ثم نضع البصل والثوم والزنجبيل المفروم حتى يتحمر ثم نضيف خلطه البهارات ثم الدجاج المقطع ونخليه حتى يتسبك وتطلع ريحته امممم ثم يرفع من الجدر ونضع نص العيش المسلوق ثم خلطة الدجاج ونضع البطاط المقطع مكعبات وباقي الرز ويرش بصفار الزعفران ويترك على نار هاديه وبالعافيه
اقتباس مشاركة  (الجده_ام_البنات)
شوفي اختي انا عندي طريقة ام الذرابه الله يجزيها الف الف خير من يومها وانا معتمدتها ومن غير مبالغه كل ما رحت لزواره بيت الوالده الله يحفظها ما يطلبون مني الا هالبرياني والحين نبتدي
طبعا البرياني له بهارات وهذا اللي يميزه عيل اشلون اسمه برياني
البهارات( بهار تندوري\بهار كاري\كمون\فلفل احمر\بهارات مشكله )بالاضافه الي الروب والطماط والماجي والكزبر زالنعناع وبالخلاط
نسلق الرز
نضع زيت ثم نضع البصل والثوم والزنجبيل المفروم حتى يتحمر ثم نضيف خلطه البهارات ثم الدجاج المقطع ونخليه حتى يتسبك وتطلع ريحته امممم ثم يرفع من الجدر ونضع نص العيش المسلوق ثم خلطة الدجاج ونضع البطاط المقطع مكعبات وباقي الرز ويرش بصفار الزعفران ويترك على نار هاديه وبالعافيه

الله يجزاك خييييير يارب

ويعطيك العافية
زينـة الدنيــآ [ بنــآتي ]


الساعة الآن 12:25 .