Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
الخبز العربيالمحشي بالفلافل المحمرة على الصاج

المقادير ..
2 ½
كوب حمصمعلب.
1/4
كوب بصل مقطع.
1/4
كوب كوسة مقشرة ومبشورة.
2
ملعقة طعام عصيرليمون.
بهارات(رشة فلفل احمر حار+1/2ملعقة طعام كمون بودرة+1/2ملعقة طعام كزبرةبودرة+1/2ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا+1/2 ملعقة صغيرة ملح+رشة فلفلاسود).
1/2
كوب اعشاب مفرومة ومخلوطة (بقدونس +نعناع).
6
حبات خبز عربي حجممتوسط.
خس مقطع قطع كبيرة.
شرائح طماطم
بصلة مقطعة شرائح.
اوراق نعناعللتزيين
زيت زيتون لدهن الصاج
الصوص..
3
حبات خيار مقشر ومقطعالىمكعبات.
2
ملعقة صغيرة ملح.
2
كوب زبادي.
2
ملعقة صغيرة ثوممفروم.
2
ملعقة طعام شبت مفروم.
1
ملعقة طعام تعناع مفروم.
1
ملعقة طعام زيتزيتون.
1
ملعقة طعام عصير ليمون.
اخلطي جميع مقادير الصوص حتى تمتزج جيدا .
الطريقة ..
اخلطي 1/2مقدار الحمص والبصل المقطع والعصير و4 ملاعق صغيرة ماءوالكوسة والبهارات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعم .
ضعي الخليط في اناء .
ضعي بقية الحمص في الخلاط واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفا ثم ضعية على الخليطالسابق
ثم اضيفي الاعشاب
اصنعي منها اقراص وضعيها على ورق شمع
غطيهاوادخليها الثلاجة لمدة 1/2ساعة
ادهني مقلاة تيفال بالزيت الزيتون وسخنيها علىالنار متوسطة الحرارة
ضعي الاقراص واتركيها حتى تحمر من الجهتين
وعندالتقديم احشي الخبز بالخس وشرائح الطماطم والبصل ثم ضعي الفلافل وزينيها بأوراقالنعناع ثم ضعي عليها الصوص
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 49128.jpg‏ (43.2 كيلوبايت, المشاهدات 451)
01-02-1431 هـ, 04:41 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يعطيك الف عافيه اكله سهله وغريبه طريقتها
01-02-1431 هـ, 05:08 صباحاً
 
تسلم يدك ،،

الله يعطيكِ العاافيـة ،،
01-02-1431 هـ, 07:43 صباحاً
 
يعطيك الف عافيه
01-02-1431 هـ, 08:10 صباحاً
 
01-02-1431 هـ, 09:53 صباحاً
 


الساعة الآن 03:17 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏